我教你怎么用西红柿煎鸡蛋。只要增加一种配料，煎鸡蛋就会变软变软。
第二阶段：把鸡蛋放入碗中，加入少量凉水，加入一勺糖，用筷子朝一个方向均匀搅拌。
鸡蛋加水的话，煎鸡蛋会变得更软。加入糖后，鸡蛋变得柔软光滑，可以去除鸡蛋的腥味。
第四步(往锅里放油，加入洋葱和大蒜翻炒，加入西红柿翻炒，大火翻炒。
第四步(往锅里放油，加入洋葱和大蒜翻炒，加入西红柿翻炒，大火翻炒。
PS:请暂时不要给锅加油。把切好的西红柿放入锅里炒。把西红柿炒到汤汁后，放入之前炒好的鸡蛋炒几下。炒好后，加入少量食用盐和糖。
喜欢PS:番茄味的人，这个阶段可以放番茄酱。味道会变好。
第四步)将调味料均匀翻炒，撒上少量葱，翻炒几次后出锅。这个时候，美味的西红柿炒鸡蛋做好了。你觉得好吃吗？喜欢这道菜的朋友来吃。味道和口感大大提高。
其实做菜的时候放少量的酒也不是什么稀罕事。酒有消除腥味的效果。特别是烹饪肉菜时，加入少量的酒不会渗进味道，也不能使食材的味道更纯正。即使往鸡蛋里放少量米酒，鸡蛋也会软软的很好吃，所以味道很好。
西红柿太酸了，味道不好，老种子不好。应该是鲜红色的，纤维很细。加热半天不腐烂一定不好。这是非常好的西红柿，鲜艳的红色，不含水，酸甜，几乎看不到种子和小花梗。答案前面的照片，这个不太好。不红。汁很薄，种子很大。另外，长时间加热，肉整体不会腐烂，味道也太淡了。更绿色的东西会更糟。味道又绿又酸，西红柿香味不强，是品种的问题。
太酸了没味道，旧种子味道不好，纤维鲜红细腻，加热半天也不烂，绝对不好。这是非常好的西红柿，鲜艳的红色，不含水，酸甜，几乎看不到种子和小花梗。答案前面的照片，这个不太好。不红。汁很薄，种子很大。另外，长时间加热，肉整体不会腐烂，味道也太淡了。更绿色的东西会更糟。味道又绿又酸，西红柿香味不强，是品种的问题。鸡蛋新鲜好吃。蛋黄的比例更好吃。打字选择里面白色的是鸡蛋的功能器官，蛋黄依靠它从蛋清中吸收营养。不能咬，味道不好。打鸡蛋时加入少许水，每个鸡蛋一勺这里有变化。在放实用的不锈钢勺子之前写了两勺，大多是瓷勺子。谢谢@王胜的建议。之后不管是炒还是蒸，都会变得更软。有人喜欢点一些料酒来消除鸡蛋的腥味。我觉得普通的好鸡蛋没有难闻的气味，只有鸡蛋特有的美味。当然，也有人不喜欢这个味道，所以可以放一点料酒。但是如果你像我一样喜欢鸡蛋的味道，就没必要放料酒掩盖味道。
不管是蒸还是蒸，都会变得更软。有人喜欢点一些料酒来消除鸡蛋的腥味。我觉得普通的好鸡蛋没有难闻的气味，只有鸡蛋特有的美味。当然，也有人不喜欢这个味道，所以可以放一点料酒。但是如果你像我一样喜欢鸡蛋的味道，就没必要放料酒掩盖味道。油：素食、油或花生油。无论价格怎么涨，我家都没有停止过对花生油的依赖。中国菜为什么和花生油、香油分开？花生油有时候太香不适合，但花生油是这道菜的绝妙组合。
鸡蛋，拿出来，煮，倒，调味，放入鸡蛋，拿出来。炒蛋的方法有两种。一个是把新鲜的——趁热多放点油，趁热放进锅里，很快就成型了。然后迅速搅拌，使上层的蛋液流下来，迅速翻炒，停火。另一个老鸡蛋在家里也很好吃。少放——油，把鸡蛋炒成金黄色，很容易。请不要上浆。
