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龙虾鸡煲

百分之五十的折扣!百分之五十的折扣!百分之五十的折扣!你要拿龙虾做配料吗?这有鸡肉锅,新鲜得想泡汤。

用的是正宗清远天妃鸡。最初的龙虾被分割在中间,但是看起来不相容的两种成分可能会在海洋和陆地之间发生新的碰撞。汤底的红油很鲜艳,充满了辣椒的香气,闻到就会流口水。

白虾肉外面挂着金黄色的鸡汤,虾油受热渗透锅底,将鸡肉和龙虾的美味完美融合。鸡肉又软又光滑,嘴里火辣辣的。我出汗了,但不想停止用筷子。

虾肉由“半桑拿半锅”制作,肉质入口富有弹性,保证纤维清晰。作为另一个主角,鸡完美地吸收了汤底的精华,留下嘴唇和牙齿来品尝。

虾肉由“半桑拿半锅”制作,肉质入口富有弹性,保证纤维清晰。作为另一个主角,鸡完美地吸收了汤底的精华,留下嘴唇和牙齿来品尝。

锅里加入少许油,中火加热,鸡皮朝下摊在锅里;

5.把酱汁炒好后,放入两把龙虾等钳子,可以倒入半杯水/鸡汤。

6.盖上盖子,煮约2分钟后,倒入剩下的龙虾。

7.将大火持续5-6分钟,加入酱油和糖调味。

在这里,我选择了来自加拿大爱德华王子岛的硬壳龙虾。重量从1.5公斤到2公斤不等。

将活鸡切碎后,用盐、糖、酱油、玉米粉、油腌制15-30分钟。如果想让鸡肉更光滑的话,可以放一半蛋白质。

7.酱料炒好后,也可以放入两把龙虾等钳子。(如果使用的是没有钳子的朋友,可以跳过这一步。

酱汁可以根据个人喜好使用,如蚝油/豆浆/豆瓣酱/辣酱等。

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