仔细炖银耳汤，可以获得五大好处！怪不得老人喜欢吃。
银耳富含植物性胶质。长期食用，会加速人的新陈代谢和血液循环，提高皮肤弹性，皮下组织饱满，皮肤细嫩光滑。此外，银耳还有去除脸上雀斑和黄褐斑的效果。
银耳是滋养的产品。优点是有滋润但不油腻。具有滋阴清热、润燥清肠、健脾胃开窍的功效。
我们经常提到吃银耳的好处，但还是有几个禁忌要知道。不这样做，会损害我们的健康。
1.冰糖银耳效果很好，但是含糖量很高，日常生活中适量食用。晚上睡觉前请不要吃，以免增加血液粘度。
银耳大枣汤(银耳22个，大枣5个，大枣6个，冰糖。银耳浸在冷水里6个小时左右，放入水中，煮4个小时。加入枣子和冰糖，用中火煮35分钟，冰糖溶解后停火。
鸡蛋炖银耳：鸡蛋3个，银耳2个，南瓜1个。锅里加入适量的水，将银耳放入锅内，用小火煮。将南瓜切成1/3，加入煮好的银耳。加入蛋液，盖上切碎的南瓜，蒸30分钟。
花形：形状像菊花，花瓣散落得很大。质地轻的是上等货，花小或没有菊花的是次品。
颜色：白色为银，白色为透明，光泽明亮呈上等货，黄色或颜色不均匀，黑色斑点和不透明度为次品。
银耳汤富含天然植物胶质，有滋阴作用，经长期使用可滋润皮肤，去除脸上黄褐斑、雀斑。
4、银耳汤中的活性成分酸性多糖，可以提高机体免疫力，动员淋巴细胞，加强白细胞的吞噬作用，刺激骨髓造血功能；银耳多糖有抗肿瘤作用。
你不知道妈妈们煮银耳汤的时候开心吗？有些妈妈甚至不知道银耳汤能煮多久。其实煮银耳汤也要注意时间。那么，银耳汤要煮多久？
7、银耳汤能提高肝脏解毒能力，保护肝脏；银耳对老年慢性支气管炎和肺心病有一定的疗效。
