从一碗方便面开始，一口一口都是胶原蛋白！
根据
2018年的大数据，方便即时炖燕窝/鱼胶等辅食的复合年增长率接近100%，是干货的2.2倍。炖鱼在女性消费者中特别受欢迎。另外，85后、90后占鱼胶消费者的近60%。
尽管如此，鲜鱼炖肉市场的品牌运营还不成熟，原料市场更是鱼龙混杂，普通消费者无法区分。即使有稳定的购买渠道，鱼胶复杂费时的炖煮过程也令人折服；如果不注意温度和持续时间，就会失去营养。
好像很吵。它非常讲究鱼胶谱系。只选择世界上最纯净的海域——新西兰500米深的红色精灵。肉质细嫩，皮厚，蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。是高蛋白低脂肪的理想“海参果实”，是“一鱼一鱼”的终极追求
好像很吵。它非常讲究鱼胶谱系。只选择世界上最纯净的海域——新西兰500米深的红色精灵。肉质细嫩，皮厚，蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。是高蛋白低脂肪的理想“海参果实”，是“一鱼一鱼”的终极追求
中国食用花胶历史悠久。1600多年前，北魏嘉思勋《齐民要术》有汉武帝吃石头水胆的记载。
浆糊很好吃，但是处理起来很麻烦。为了便于保存，花胶一般晒干，浸泡2~3天后才能炖。
初学者煮的口香糖，腥味很重，硬不咬人，很常见。积善堂的花胶不经过浸泡、煮沸、罐装，是方便食品，最适合现在快节奏的生活。
稻山堂的新鲜炖肉精选了从东南亚进口的优质鱼胶，干净透明不添加。蛋白质含量高达84.2%。口感很好，有蹄一样的味道和韧性。
花胶又称鱼胶，实际上是鱼鳔。明胶含有丰富的氨基酸、胶原蛋白、粘多糖、矿物质微量元素、维生素等。其中，花胶中粘多糖、胶原蛋白和微量元素铁可以促进人体红细胞的菌落形成，提高细胞的携氧能力，提高女性卵巢细胞的氧饱和度，加速卵巢细胞的快速再生，迅速修复和增强女性的各项生理功能。不是有“卵巢多，脸很美”这样的话吗？我认为紫胶的滋养可以滋养皮肤，也与女性生理功能的修复和增强有关。
口香糖很好，但是很难炖。首先，将口香糖干燥至少10小时，仔细清洗口香糖表面的黄油。最后，吃完整的胶原蛋白之前需要炖口香糖两个小时。我一开始也是自己煮紫胶的，但是紫胶加工太麻烦了，我的烹饪技术不好，炖的紫胶气味很重，味道不好。所以一个月能吃一两次。好事一时补不上，心里真着急。
说到速溶口香糖，你一定很担心防腐剂、色素、香精以及相关的食品安全问题。我也很担心这个问题，特意看了展望方便面的成分表和相关资料，发现没有防腐剂、色素、香精等人工添加剂。因为展望方便面如果用“原始瓶装的生炖”直接加热杀菌避免二次污染，抽真空的话，就不需要添加防腐剂了。并且在安全方面，明确了展望是拥有自己的SC级标准化鱼胶工厂，还是少数通过HACCP和ISO22000体系认证的企业之一。大家应该知道，HACCP系统的初衷是为在太空工作的宇航员提供食品安全保障，ISO22000系统也代表着国家标准认证。开完这张支票我就放心了。当然可以自己调查。
展望是花胶行业的专业品牌，也是速溶花胶的创始人。专注于鲜花橡胶的生产和研究。建立了第一个鱼胶营养安全实验室，2011年第一次建立了“原瓶生炖”技术，不仅充分控制了花胶的营养流失，还能完美“锁定”花胶的营养，和罐头一样打开方便食品，大家都很营养。
