炒茄子的豆子好像很简单。有秘密和诡计。茄子不吸油，还很香。
洗完长豆后，用手剁碎。个人觉得，比起用刀切，切的豆子味道更好。茄子沾上蒂后，切片，再切成长条。大蒜切碎、生姜切片、猪肉剁碎做成肉末准备。
茄子不剥皮。因为茄子皮和皮下部分所含的果胶、纤维、维生素c比茄子肉高。茄子皮中含有的维生素e可以增强身体的抵抗力，延缓衰老。美丽的女性吃很多。
炒茄子的豆子好像很简单。有秘密和诡计。茄子不吸油很香！有很多朋友知道这是什么技能吗？是的，茄子不要直接用锅炸，要蒸很多。蒸过后，茄子会变软，所以不仅可以减少油的摄取，还可以缩短茄子的炸时间，变得容易烹饪。茄子看起来很好，不吸油。明智地记住了吗？
炒茄子的豆子好像很简单。有秘密和诡计。茄子不吸油很香！有很多朋友知道这是什么技能吗？是的，茄子不要直接用锅炸，要蒸很多。蒸过后，茄子会变软，所以不仅可以减少油的摄取，还可以缩短茄子的炸时间，变得容易烹饪。茄子看起来很好，不吸油。明智地记住了吗？
已知茄子营养价值高，对茄子自身所含的维生素e有抗衰老作用。经常吃茄子可以降低血脂和血压。豆类也是如此。豆类含有很多植物纤维，通便作用很好。这两种食材的搭配很合理，味道丰富，比单一的茄子更有吸引力。我家每个季节，这种茄子烤豆子都是餐桌上不可缺少的。请大家分享做法。请看下面。
1.长豆角去掉头尾，选择5厘米左右的段，洗好的茄子切成段，大蒜籽剁碎，子弹和辣椒切成段准备。
2.炒长豆角。锅内加入适量色拉油，油温加热至60%左右，吸烟时加入长豆停火，皮起皱后将长豆浸泡在油锅中。
3.用油炸豆子，取出备用的。持续烧到油温60%左右。加入茄子的果实，炸30秒左右。茄子炒得又软又好。然后请拿出来做备用。
将果汁混合，适量的盐、糖和新鲜的贝汁混合，加水混合制成果汁。(或者蚝油的目的是提高新鲜度。因为我不喜欢鸡精，所以加入海鲜调味料的话，味道会和餐厅的味道相当。)；(这个步骤可以在炒茄子的时候进行)。
6.倒上准备好的果汁，盖上盖子过一会儿火，等到果汁几乎都干了。我喜欢把饭浸在汤里，所以一般多留一点汁。如果你喜欢晒干食物，可以烤一会儿。）
7.好吃的烤茄子豆做好了。现在可以享受。让我们来看看以下截图的感觉。
1.把茄子和豆角分别炒这个更好吃。
