东北的烤冷面，特别是酱汁，很好吃！
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之后，可能是舌头不好的朋友抗议了。最原始的烤冷面首次发生了改变，发展成了烤冷面2.0。
将冷面撒在铁板上压碎，用凝固得很好的蛋液冷冻，香气扑鼻，做成口感优美的“冷面饼”，会更好吃，层次感也更丰富。因为这种“传统炒面”现在很少见，所以一定要有足够的运气才能遇见一次。
但是，由于中国人对吃和懒的创造力是无穷的，因此出现了烤冷面的原材料最终形式——盘面，至今仍在使用。
冷面1根、台湾省凯西香肠1根、金针菇1根、胡萝卜1/4个、黄瓜1/2个、鸡柳1个、洋葱1/8个、香菜3个、鸡蛋1个。
胡椒粉10克，白糖15克，熟芝麻10克，孜然粉10克，胡椒粉10克，南方调味料8克，米酒15克通道。混合均匀。(南方调味重点)。
将锅内的油加热，加入三个八角、两片香叶，翻炒葱、姜，去除所有香料，扔掉。之后，将热油在干燥的材料上数次(3次、几次)。
将5克陈醋、50克烧烤酱、50克加大蒜的大号酱、25克番茄酱放入酱汁中搅拌。
我平时做好吃的菜的时候，喜欢根据自己的喜好加入自己的想法。例如，在这次烤好的冷面里放洋葱。酱汁也是自己做的。与海鲜酱、老干妈混合，比率为1:1。配料和酱汁可以自由组合。尝试新鲜好吃的东西后，请在评论区和我分享！当然，请看教程。
食材：烤冷面、甜面酱(或海鲜味噌老干妈)、黑芝麻、小葱、洋葱、火腿肠、鸡蛋、盐、香菜厨具：平底锅。
第一步是提前炒火腿肠，或者如果懒的话可以直接用。我一般先剥掉罐头，切成两半，然后稍微炒一下。最好在外面炒到变软，放在旁边备用。
第五步用锅轻轻翻表面，注意不要乱放~
