东北的烤冷面,特别是酱汁,很好吃!
花生去皮,放入去皮的花生、大豆、牛奶、蛋黄、糖、芝麻翻炒机中仔细搅拌。
配料:辣椒、红辣椒、西红柿、姜、大蒜、盐、糖、米醋、味精。
配料:干燥辣椒、熟花生、花椒、食用油、盐、味精。
配料:干燥辣椒、熟花生、花椒、食用油、盐、味精。
我想吃但不知道吃什么的时候,总是想吃冷炒面。有人说,世界上只有两种人。喜欢冷面的人和讨厌冷面的人。我是后者。
胡椒粉10克,白糖15克,熟芝麻10克,孜然粉10克,胡椒粉10克,南方调味料8克,米酒15克通道。混合均匀。(南方调味重点)。
将锅内的油加热,加入三个八角、两片香叶,翻炒葱、姜,去除所有香料,扔掉。之后,将热油在干燥的材料上数次(3次、几次)。
将5克陈醋、50克烧烤酱、50克加大蒜的大号酱、25克番茄酱放入酱汁中搅拌。
我平时做好吃的菜的时候,喜欢根据自己的喜好加入自己的想法。例如,在这次烤好的冷面里放洋葱。酱汁也是自己做的。与海鲜酱、老干妈混合,比率为1:1。配料和酱汁可以自由组合。尝试新鲜好吃的东西后,请在评论区和我分享!当然,请看教程。
食材:烤冷面、甜面酱(或海鲜味噌老干妈)、黑芝麻、小葱、洋葱、火腿肠、鸡蛋、盐、香菜厨具:平底锅。
第一步是提前炒火腿肠,或者如果懒的话可以直接用。我一般先剥掉罐头,切成两半,然后稍微炒一下。最好在外面炒到变软,放在旁边备用。
第五步用锅轻轻翻表面,注意不要乱放~