一碗鸡蛋，一学习就在家教教我怎么炒油条。干净卫生。不需要追加。
油条是很多人最喜欢的早餐。我最喜欢的是在胡麻辣汤里拌油条。这两种是完美的组合。一口油条和胡辣汤有中毒性，也会开胃。我很喜欢油条，但平时自己在家做。毕竟外面卖的油条里有明矾，吃多了对身体不好。
每次经过早餐店，看到把炸油条直接放在塑料袋里，我真的受不了。摊子上用的塑料袋说食品袋可以分解，但还是有难闻的塑料味。特别是里面装的是刚出锅的热东西，吃起来总是不安全。我在家做很麻烦。
把布料展开成长方形不需要太宽。然后，涂抹适量食用油，用小刀切成长方形，两面重叠，用筷子从中间按下。如果面条太长，从中间切开，抓住面条两端的末端，再往锅里多放点油，油就会烧热七成。然后，将油条胚放入锅中，翻过来烤成金黄色。
把布料展开成长方形不需要太宽。然后，涂抹适量食用油，用小刀切成长方形，两面重叠，用筷子从中间按下。如果面条太长，从中间切开，抓住面条两端的末端，再往锅里多放点油，油就会烧热七成。然后，将油条胚放入锅中，翻过来烤成金黄色。
以下就不多说了。今天我将向大家分享这条油条的具体步骤和细节。我用最明白的语言表达，以便大家都能理解和理解。孩子们，请和我一起看。
第二步，用保鲜膜密封，在温暖的地方发酵30分钟左右。布料膨胀了约两倍，表面有很多小洞。用手指戳也不会变软，说明发酵成功了。
第三步：取出后，继续揉捏1分钟，直到面团变得光亮。然后，在外面放入食用油，用保鲜膜包好，放入冰箱低温发酵5小时。(两次发酵面团更光滑。
第4步(然后，取出布料，切成厚度均匀的薄片，然后切成2厘米左右的长条，将两根长条对齐，用筷子按在中间(请不要用力按。否则，以后很难炸了，入口会变硬。)然后，两条长条就会紧紧地粘在一起。
步骤4制造空白。取出干净的面板，撒上晒干的小麦粉，把面团放在面板上，做成面饼，切成条状，两个纸条重叠，用筷子按在中间，油条就完成了。
第五步：油炸食品。在锅里加入适量食用油，把油条放入油锅中炸。炸的时候请注意尽量使用中火。因为用大火炸的油条可能会烧焦炸的油条，所以用中火炸的油条比较合适。
贴士：油炸油条期间，要不断翻起来，以免油条受热不均。等到油条自发浮起，两面看起来都是金黄色的，说明油条已经炸好了。这时，把炸好的油条取出来，放在吸油纸上吸油，稍微冷却一下，就可以享受美味的油条了。
你知道现在在家怎么炸油吗？其实油条并不复杂，但是你自己在家做做看。这样，不仅可以享受美味可口的油条，还可以享受健康的食物。为什么会这样呢？
