做杏鲍菇的时候，不要直接炒。这种做法让人贪婪，孩子会爱上它！
调味料：2汤匙蚝油、1茶匙酱油、1茶匙糖、1茶匙胡椒粉、适量盐。
第一步是处理食材。杏鲍菇洗干净后，去除两端的干燥部分。请耐心点，撕开杏鲍菇。辣椒切成细丝，葱切成细丝，姜大蒜切成薄片准备。
第四步，拧至大火，将处理过的杏鲍菇放入锅中炒一分钟，使其完全成熟。
第四步，拧至大火，将处理过的杏鲍菇放入锅中炒一分钟，使其完全成熟。
三。准备小盆，适量加入葱，加入生姜剁碎，加入米椒圈，加入少许蚝油，适量加入酱油，用筷子搅拌均匀。
4.将锅加热，倒入适量油，将油加热至八熟，加入适量洋葱，充分搅拌，倒入准备好的酱汁中，用筷子好好搅拌。
5.将杏鲍菇放入盘中排列，倒上准备好的酱汁。
这个美味的杏鲍菇葱油做好了。这个菜洋葱油的味道很重。放入调味汁，这道菜会很好吃。这道菜做起来也很简单。初学者也可以很容易地做。喜欢杏鲍菇的人可以试试这个方法。
好的杏鲍菇应该是实心圆的。瓶盖是茶色的，柄是白色的，颜色正常。不老化，水分少，无异味。因为杏鲍菇的茎有很大的利用价值，所以我认为是白色脂肪。
杏鲍菇15次可以保持一周左右的新鲜。保存到2-4后，可以保存半个月以上。保存前注意检查蘑菇体是否整齐。如果有伤，就容易导致腐败和霉菌。
营养成分(每100克)营养成分)每100克)能量31千卡蛋白质1.3脂肪0.1g碳水化合物8.3膳食纤维2.1维生素E0.6硫胺素0.03核黄素0.14钾242毫克钠3.5毫克钙13毫克铁0.5毫克
杏鲍菇是近年来开发培育成功的集食用、药用、食疗功能为一体的珍稀食用菌新品种。肉质又厚又脆，特别是柄牢固，牢固，乳白色，完全可以吃，比鸭舌帽更脆更光滑，有杏仁的香味和鲍鱼的味道。
