保健：芹菜凉爽甜美。实验表明，芹菜有明显的降压作用，随着食物摄入量的增加，持续时间延长。也有镇静作用和抗痉挛作用。芹菜含有丰富的钙，可以补充“脚力”，同时也含有钾，可以减少水分在体内的积累。f分析：1。平肝降压：芹菜含有酸性降压成分，通过静脉注射对兔、狗有明显的降压作用。芹菜对原发性高血压、妊娠高血压和更年期高血压有临床效果。2)镇静作用)从芹菜种子中分离出的碱性成分，对动物有镇静作用，对人体有镇静作用，有助于平静情绪，消除烦躁。3、利尿消肿(芹菜含有利尿活性成分，可以消除体内的钠潴留和利尿消肿。临床上用水煎芹菜可以治疗乳糜尿。4.抗癌预防：芹菜是高纤维的食物，通过肠道消化产生木质素和肠道脂肪。该物质是抑制肠内细菌高浓度产生的致癌物质的抗氧化剂。此外，还可以加快粪便在肠内的运行时间，减少致癌物质与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。5.养血补虚：芹菜含铁量高，可以弥补女性经血的流失。吃了它，可以避免皮肤变得苍白、干燥、暗淡，从而使眼睛明亮、头发乌黑。6.使阴茎血流畅通(芹菜含有溶解血栓、促进血液循环的吡嗪，能使阴茎血流畅通。
半水田的苗必须种植在地势低洼、土壤肥沃的水田中。水培后，制作出宽1.2米的垄面和宽35厘米的垄沟。垄面平坦，必须通过灌溉充分湿润，但无水层和垄沟中总是渗透着水分。
播种后，铺上细土。苗高4-5厘米时，灌水使畦畔保持薄层水，随后随着苗的生长，水层逐渐加深至1.5-2厘米。
整地和基肥施用：地势低洼，排水灌溉容易，土壤肥沃疏松，可以选择水田栽培。栽培前在浅水中耙地，每耕667m2，将腐烂的人粪3000公斤或粪肥5000公斤制成基肥。耙过地后，弄平薄薄的一层，保持田地的泥泞和浅水域，然后栽培。在半干燥的土地上种植时，在地面上施用基肥，打开隔板浇水，保持土壤湿润。
整地和基肥施用：地势低洼，排水灌溉容易，土壤肥沃疏松，可以选择水田栽培。栽培前在浅水中耙地，每耕667m2，将腐烂的人粪3000公斤或粪肥5000公斤制成基肥。耙过地后，弄平薄薄的一层，保持田地的泥泞和浅水域，然后栽培。在半干燥的土地上种植时，在地面上施用基肥，打开隔板浇水，保持土壤湿润。
种植豆板菜时，不需要在意时间进行选择。一般来说，只要湿度和温度合适，四季都可以。但是，大多数情况下，栽培时间是从8月到9月。
在田里栽培豆瓣菜需要选择排水良好的土地，土壤足够肥沃。建议选择空隙率好、有机质丰富的土壤。土壤太粘的话，会影响生长。另外，应该有遮挡栽培区域的东西。选好田后，深耕，将大土块彻底打碎，然后适量施用基肥，最后翻耕犁沟。
为了进一步提高豆板菜的成活率，必须优化所栽品种，使苗健康，根系不全，否则种下后就不能生长。选苗后，要保持一定的距离进行栽培。在田里种植时，行间很大，行间为20厘米左右，株间为15厘米左右。最后，种苗，在每个容器中种3-4株苗
单独栽培时，在扦插一个月左右后进行。间隔约为1厘米。4.潮湿，讨厌干旱。经常浇水使土壤变湿。水培栽培很好。请把水位弄浅。一般来说，生长旺盛期的水位应保持在3~5厘米。
2)耐寒，不耐热。适合生长的温度为15~25。温度高于30，就会阻碍生长。温度低于10时，生长停止。温度为0左右时，可以露地越冬。喜欢充足的光线，每天有7~8小时的光线比较好，但是夏天温度高的时候，最好转移到阴凉处。
我把嫩茎尖切下来吃，剩下的留长。马上就能再切一筐柔软的茎了。数量是多少？季节交替时，一周选一筐，高峰期时，一周选两筐。(看起来像5-6棵树)味道好吗？太好了。菜的味道比外面卖的西餐强好几倍，闻起来很香，挑粗茎也很软，吃起来不觉得老。
