在家做披萨这么简单，还能做皮，味道堪比必胜客。
准备250克小麦粉，加入全部鸡蛋，加入酵母水，搅拌成绵状，做成光滑的面团。
准备9英寸的披萨托盘，修剪面团的边缘，将边缘折叠得高一点做成披萨的形状。
继续搅拌面团，仔细搅拌使其变细、口感变好，最后搅拌至表面变得光滑，分成两块面团。这一步很重要！
用叉子在面包上打个小洞，放入烤箱发酵20分钟。
准备食材：面粉、发酵粉、盐、食用油、青花椒、洋葱、火腿肠、奶酪。
取一个锅，加入300克小麦粉、3克盐、3克发酵粉，充分搅拌，用35度的温水混合。
搅拌面团直到小麦粉消失，加入5克食用油，开始揉面。
揉光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵到两倍大小。
配料：80克高粉、20克低粉、2克酵母、5克糖、5克盐、50克水、5克玉米油。
面包师选择“披萨面团”计划，需要25分钟。
把面团做成又大又细的圆块，直径比披萨盘的直径稍大。
在中层放入预热的烤箱烤5分钟，加热到200左右使蛋糕底面干燥。
