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各种豆浆配方

卖豆浆18年的厨师,教你5个豆浆配方,6个诀窍,保证香气和浓度。

制作方法:将所有豆类提前浸泡,将米、黑米、燕麦洗干净。将所有食材放入破壁机,加水1000毫升,选择五谷功能。

配料:大豆5根、花生1根、枸杞适量。

做法:大豆提前一晚腌好,玉米去皮,南瓜去皮切片。将所有食材放入豆浆机,将水倒入至较低水位。盖上盖子,接通电源,按下“五谷”键,等待豆浆制造机指示完成。

做法:将大豆提前一晚浸泡,浸泡后加入花生、枸杞,浸泡5分钟后取出放入豆浆机,将水倒入上层水位,选择潮湿的豆子。

黑芝麻黑豆奶:芝麻10克,黑豆40克。这种豆浆有清热解毒、补血养颜的作用,特别适合爱美人士食用。

莲子百合豆浆:百合5克、莲子10克、大豆35克。这款豆浆有清火、消暑、安神的作用,最适合夏天食用。

花生核桃豆浆:花生10克、核桃10克、大豆30克。这种豆浆具有强健大脑、益智、防止老化、提神的作用,最适合孩子吃。

薏米和小豆豆浆:薏米15克、小豆15克、大豆20克。这豆浆有除湿解毒、健脾的作用。

豆浆是适合男女老少的营养素。中医认为豆浆是性平的,服用后有滋阴润燥的作用。秋冬服用豆浆可以御寒变暖。另外,老中医告诉我们,不同季节喝豆浆对身体有好处。例如春秋喝豆浆,经常能发挥滋阴润燥作用,平衡体内阴阳;夏天吃豆浆有防暑解渴的效果。冬天吃豆浆有驱寒的效果,既可以养胃,也可以滋养身体。喝豆浆的具体好处如下。

每天适量服用豆浆,可以排出胆固醇,降低胆固醇含量。因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质和大豆卵磷脂,促进体内血液的澄清,良好地保持体内的新陈代谢。

临床数据显示,科学家发现不喝豆浆的人比经常喝豆浆的人患癌症的概率高50%左右。

豆浆中含有丰富的维生素,可以有效减少糖分的过量吸收,降低体内糖分含量,预防糖尿病。

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