生菜有什么优良品种？
宜宾香生菜：四川省地方品种。叶呈椭圆形，绿色，中间肋骨都是绿色，叶深裂，叶有点皱。早熟耐寒，抗热，质量好。可以四季栽培，比春秋短期栽培多得多。苗在8-10片叶子的时候可以收获并投入市场。一株植物重约100克。
)带冠生菜也被称为花叶生菜。叶子卷曲，宽而平，展开度大，叶子呈绿色、黄绿色、红紫色-黄绿色的花叶等。一般不形成球，或者顶生叶可以支撑稀疏的小叶球，腋芽多，容易拔茎，不耐贮藏运输。叶子颜色鲜艳，形状漂亮，是冷盘搭配的好原料。
parisharan:美国品种。叶直立，株高20~25厘米。叶大而薄，外叶绿色，中肋白色，边缘呈波状，叶片略带皱纹，从叶片外叶到内叶颜色从深绿色、浅绿色、白绿色到奶油色不等。质地柔软，质量好。对病毒病、高烧、晚抽薹有抵抗力。从播种到收获大约有70天。
东山生菜)也称为软尾生菜，是广东省的地方品种。株高约25厘米，展开度约27厘米。叶薄，近圆形，柔软绿色，有光泽，边缘波状，叶有皱纹，旋转松散。没有瘤，或者顶生叶有点抱。每股重200-300克。这个品种耐寒，从播种到收获大约需要80天。适合春秋露地栽培，亩产2000公斤左右。
强化快餐品种优势的
不仅生长迅速，味道也很好！叶子质地细腻，柔软无毛，吃起来很清爽，很好吃。改变许多白菜品种口感坚硬、纤维粗大的缺陷！
在农村种菜的农民经常遇到蔬菜价格低的情况，便宜的时候没人要几毛钱，但早熟的9号在一定程度上可以克服菜价的波动。
主要是因为可以作为料理使用。通常农民栽培早熟9天20天左右在市场上做快餐。
牛莉优麦菜通常春天种植，叶片直立，株高28-35厘米，展开度30-35厘米，生长期65-80天，秋天成熟，耐寒，亩产千斤。华南地区适宜于8月至次年2月播出。
该品种叶丛半直立，株高25-27厘米，展开度27-30厘米，叶片肥厚，椭圆形，深绿色，春季种植，从播种到收获共80-90天，单株重500-1000克，亩
该油菜株高约19厘米，展开度约15厘米，扇状外叶、绿色叶、叶有褶皱，边缘波状，叶圆浅绿色，每球重约400克，质量优良，亩产约2000公斤
以上是油麦类蔬菜的品种介绍。油麦类蔬菜是以嫩芽和嫩叶为制品的叶菜类蔬菜，颜色浅绿色，生长旺盛，抗病性和适应性强。生菜是尖叶子，因为品种少，所以现在使用最广泛的是纯生菜。农民可以根据栽培季节选择适合该地气候的品种。
