8道墨西哥卷饼美食!简单的做法和很多技巧!
在面粉里打入一个鸡蛋,加入适量的水,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀面糊。
食材:70克小麦粉、一半黄瓜、一半胡萝卜、一小碟泡菜。
取下一个年糕皮,涂上适当的烧烤酱,放入两片培根,放上生菜,用几个酱汁卷起来。
在干净的砧板上放上面粉,在中间挖洞,倒入热水,揉出光滑的面团,盖上碗,糊5分钟。
将热水倒入面粉中,一边倒入水边一边用筷子搅拌,搅拌至呈雪片状的补丁,然后加入一半冷水,将面粉搅拌成面团,盖上布使面团上升;
黄瓜洗后切成长条,里脊肉切成细丝,葱、姜切成细丝,鸡蛋打成蛋液。往鸡蛋里加入适量的水和盐,充分混合;
在锅里适量加入食用油。加热锅后,将蛋液分几次加入,展开成薄鸡皮,把鸡皮切成细丝;
取出醒来的面团,仔细搅拌,切成长条,再切成几块,将切好的面团压平,做成薄而圆的面团;
:2两个小葱,中间一个洋葱,约200克芽菜,一勺大蒜,一包榨菜,70克胡萝卜,两个胡萝卜,削皮,一半腰果,三勺胡椒,一棵白菜
将油加热,翻炒大蒜、洋葱、胡椒,加入洋葱和茶匙1/2的盐翻炒至变软,加入胡萝卜、白菜、榨菜、香菇翻炒至香味出来。白菜用酒翻炒,加入汤和芽菜翻炒。果汁煮好后撒上腰果就可以吃了。
2个绿豆粉丝,80克猪肉剁碎,1茶匙生姜,1茶匙大蒜,1勺葱,1勺料酒,2/3勺四川红油豆瓣酱油,1/2勺酱油,2/3肉汤或2/3杯水。不加盐,豆板酱、酱油本身很咸。
倒入2/3杯出汁、1/2汤匙酱油,用中火煮开,用小火煮到水干。