萝卜怎么吃？分享五种特别的吃法，简单、美味、贪吃。
生食、炒后食用、做成养生药膳、煮、煮、煮汤、蘸汁或外用。
另外，炒胡萝卜的时候，大家加油，和肉一起炒，营养会扩散，消化吸收也会变强。萝卜的吃法有很多，如把冷蔬菜切成细丝，煮汤等。
由于胡萝卜含有丰富多彩的维生素，萝卜通常生吃最有营养的成分，不容易破坏维生素，但胡萝卜需要油炸后食用。中的胡萝卜素经常溶解在植物油中成为维生素d，因此可以更强地消化吸收。
虽然说生萝卜最不容易破坏维生素，熟萝卜也是有益的，但其功能略有不同。例如，生萝卜可以祛火、助小便醒酒、化痰止咳，熟萝卜可以健脾养胃、滋养气血、疏肝理气、滋阴降火，但不适合体质弱、胸闷气短的人。
准备以下的食材。萝卜心500克，糖醋5个，糖醋3个，冰镇白酒一半，盐适量。
具体方法是将萝卜心洗干净、去皮、切成小块后，放入汤锅，撒上适量盐，用手舀均匀，腌一会儿，杀水，等萝卜出水后，在水龙头下洗咸味，沥净水
食材如下。我心中的萝卜一个，盐一茶匙。
具体方法是，洗干净心中的萝卜后，剥皮，再切成细丝用锅油加热，将萝卜细丝放入锅中，用大火炒至半熟，然后加入一茶匙盐，浇适量水，加盖煮2分钟，翻炒均匀后放入锅中
萝卜适合做菜、拌菜、喝汤。也可以作为食材和装饰品使用。
生食、煎后饮用、吃药、煮、煎、捣碎或涂在患处。
因为萝卜含有丰富的维生素，所以萝卜生吃最有营养，不会破坏维生素。但是胡萝卜需要煮熟。因为其中所含的胡萝卜素只溶解于油中变成维生素a，所以可以更好地吸收消化。
据说生萝卜不会破坏维生素，熟萝卜也是有益的，但其效果略有不同。例如，生萝卜可以清热利水解酒、止咳化痰、熟萝卜可以健胃消食、益气生津、生津止渴，但不适合体弱的人。
