核桃的功效、功能和吃法的知识百科全书
在小豆温水中浸泡3小时，核桃去皮，栗子煮30分钟剥皮。所有的材料可以一起煮一个小时。
这粥特别适合月经后和产后滋养。因为小豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用。核桃有治疗乌发固精、干燥调血的作用；栗性甘性温具有补肾益腰、健脾止泻、活血止血的作用。
所以，这粥可以说是女性滋养的宝物。现在是核桃和栗子的季节。请试一下。
配料：250克核桃仁、20克黄油、3勺蜂蜜、3勺糖、5勺芝麻。
吃核桃补脑大多数人都知道核桃中含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，所以经常吃核桃有补脑的效果。有“形补形”的说法。核桃的形状和人脑很像。也就是说，食物中的营养成分很快被大脑吸收，真正达到大脑补脑的目的。
核桃中含有的抗氧化物质可以防止老化，美白皮肤，美容效果自不必说，特别适合中老年人。另外，核桃中含有的维生素e有防止细胞损伤的作用，可以更有效地进行抗衰老。
核桃有消炎杀菌的作用。你可能不知道。主要原因是核桃仁有止痒消炎作用，可以用于湿疹、皮炎等的治疗。
3.核桃中含有丰富的b族维生素和维生素e，可以预防大脑老化，使大脑健康，提高记忆力，延缓衰老。
每个人都喝过核桃露。其实自己在家做也可以。方法很简单。将新鲜的核桃和牛奶混合，用榨汁机磨碎，做成营养美味的核桃露。当然，混合核桃、花生等食材，榨出来的果汁香气浓郁，营养丰富。
如果需要减肥，也可以晚上取出两个核桃和酸奶混合。这是一顿很简单的饭。酸奶口感顺滑，核桃口感松脆，组合非常好。
当然也可以用核桃做各种粥喝。每天适当吃核桃有助于补脑，促进大脑发育。需要蛋白质的人应该多吃核桃。
有很多吃核桃的方法。日常生活中常见的吃核桃的方法之一是直接吃。煮好后，可以作为坚果吃，榨汁烹饪食物，做饭。效果也很好。
