银耳怎么煮？银耳的做法
新鲜质量的银耳应无酸、无异味、无异味。长期保存的银耳不仅会变黄，而且由于蛋白质和脂肪成分的变性，还会产生酸味和其他难闻的气味。
银耳本身应该没有味道。请在购买时试试。如果舌头有刺激性或辛辣，证明这个银耳是由硫磺熏蒸伪造的。
3.银耳中还含有很多钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等矿物质。其中钙和铁的含量很高。
3.银耳中还含有很多钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等矿物质。其中钙和铁的含量很高。
薏米银耳汤能消除水肿，有益肠胃，具有清热润燥的功效，滋润宝宝。
2.将薏米、莲果、银耳放入高压釜，加入适量的水。使高压釜膨胀后，压缩35分钟。
3.把洗干净的枸杞放入加压的汤里，煮一会儿。
4.适量加入冰糖。冰糖溶化后，汤只要有点粘性就可以盛。
浸在银耳里，撕成小块，用清水浸莲子；
2.将水放入锅中，加入银耳、红枣，用大火烧开；
桃胶15克，冰糖30克，银耳5克，枸杞3克，水1000毫升。
1.将桃胶在水中浸泡20小时使其变软，体积会上升10倍左右。把它分成小块。
