以下是在家简单做薯条的秘诀，让你百分百成功！
.在冰箱里冷冻2个小时直到薯片变硬。
7.往锅里放油，油热了把土豆炸成淡金黄色后取出，大火把油加热到高温，再炸一次炸薯条，等表面变色变硬后取出。
别管厨房的路，没有知己，谁认识阿姨？大家好！我是棉阿姨。不知不觉中，我已经和你一起走了两年的烹饪路了！在交往中可以分享美食生活的知识，一起体验美食生活的乐趣！在这里，谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章到此结束。如果你对这篇文章有什么不同的看法，请在文章的下部评论发表你的意见。我们会仔细阅读你留下的所有信息~
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去皮的土豆，切成长方体后，切成粗细均匀的薯片！如果薯条没有切得均等，大薯条很可能不熟，小薯条很可能糊了！
未解冻的炸薯条颜色太深，炸过之后会变成茶色和黑色。而且很容易粘！
平底锅加热，竖起木头筷子，等周围冒出气泡时，把炸薯条放入平底锅。炸大约4-5分钟。土豆浮起来，颜色变成金色后，请取出来冷却一下！薯条冷却后，薯条会长时间酥脆！
再次油炸时，油温比第一次高。把木筷子放进锅里。筷子周围的气泡迅速卷起后，把土豆放入其中，大约20-30秒钟土豆就会变成焦黄，从锅里出来！
以上是制作奶味薯条的全过程。只有以上三个简单的步骤才能做出好吃的土豆。完全不加添加物，味道很好吃。特别是家里有孩子的人。他们必须学习做这个薯条。接下来就不需要去买了。绝对开心。
1.如果想让土豆更脆的话，必须再炸一次。那样的话，味道会变得很好。
3.炸薯条很好吃，但特别是对孩子来说，必须要合适。
冲洗购买的土豆，剥皮，用小刀切成均匀大小的细丝。切断所有棍子后，用水冲洗，去除表面的淀粉。
