自制的葱油饼，掌握两个秘诀，就能保证年糕柔软多层。
然后面团，即使揉不顺畅，也可以熬到没有干粉为止。因为水分很多，所以粘在手上是正常的。然后盖上保鲜膜进行基础发酵。
8.然后用面条拉伸成长方形的补丁。
18.加热板预热后，在上下板上涂抹基础油。
19.把点心室放入电馅饼，盖上盖子，以“馅饼”模式开始烤。
觉醒面不需要揉面。直接揉成长条，切成4根大小均匀的面。
在砧板上涂上油，将面剂压平，使其厚度约为3-4mm，使其变薄，在油上均匀地铺上刚煮好的葱油。
然后把半径切成点心，卷起来。
碾压后，抓住边缘，收集底部。头朝下，推平。再次拉上保鲜膜，再次醒来10分钟。
76将面粉放入容器中，加入热水，用筷子搅拌均匀，制成雪片状。
加入冷水，用手揉至表面光滑，用保鲜膜包住面团，静置30分钟。
将78块布料揉成长条，然后分成25克左右的小布料，分开揉成团。
用74只手轻轻捣碎，用面条做成厚约0.5厘米的面团。
