把莲藕切成薄片的做法清爽可口。
今天给大家介绍一下凉拌莲藕的制作方法。给您带来藕酥脆脆的松脆感和美味。
1.准备去皮洗净的莲花蔬菜，做莲藕薄片。我建议你选九孔莲菜。因为孔莲菜水分多，容易吃。7孔莲菜是适合炒菜的比较好的面条。
往菜里放醋。莲子煮一分钟左右，取出来，用冷水冷却，沥干水分，味道更明显。
往菜里放醋。莲子煮一分钟左右，取出来，用冷水冷却，沥干水分，味道更明显。
关掉莲藕后马上浸入水中。清水中加入半杯白醋，防止莲藕氧化，也能使莲藕更脆。
6.在莲藕中加入辣酱后，仔细翻炒，再出锅。
炒莲藕时，请注意防止莲藕氧化。这样，炒好的莲藕就会变脆。那么，边肖介绍一下吃莲藕的好处。让我一起介绍一下。
莲藕是很多人心中的爱，营养也很丰富，对我们的健康很好。现代研究表明，服用莲藕能有效改善睡眠质量。因为莲藕有安神清心的作用。每天晚上吃莲藕，对进入深度睡眠很有效。
)步骤3)关掉莲藕后，准备好锅，锅里烧水，放入莲藕切片煮一会儿，再取出来放置一分钟左右，稍微冷却一下。
第4步(莲藕的薄片稍微冷却后，将准备好的肉馅加入各莲藕，用莲藕的薄片将肉馅分包一半放入盘中。
第五步(将莲藕薄片用碎肉包好放入盘中，剩下的蛋黄放在盘中，表面加入几粒枸杞。枸杞只是为了装饰，放不放都行。你可以自己选择。
第6步)在锅里烧水，放在架子上，把装了水的莲藕放在架子上，盖上盖子，用大火蒸12分钟。
