桐乡市茭白产业的现状、问题与发展对策
第四章2020年中国茭白产业的竞争态势与策略
第五章：2020年中国茭白及其产业七大区域发展现状与趋势分析。
一、2016-2020年区域特征与经济发展
一、2016-2020年区域特征与经济发展
桐乡茭白基地通过无公害农产品认证，其中东嘉茭白专业合作社hm2基地通过绿色食品认证。调查显示，茭白生产经营规模的种植基地22个(1.333hm2)，面积82.1hm2，仅占总面积的8.1%。大多数茭白种植者是散户。由于规模小、生产分散、自律性差，少数茭白种植户在生产过程中实际掌握能力不同，组织化程度低。同时，部分农民盲目追求早孕，使用未登记农药品种和农药的隐性成分，使农产品质量安全存在一定风险。
桐乡市茭白产业的现状、问题与发展对策
目前，茭白行业从业人员老龄化，技术可用率低，部分农户对新技术的接受度不高。种苗选拔仍按旧传统方法进行，茭白品种退化严重，农田植株生长不同，茭白形态和培育时间差异较大，雄茭白和灰茭白比例明显增加。由于茭白是无性系作物，传统栽培模式下，品种种性表现不稳定，容易发生变异，需要纯化恢复的良种，培育良种。
茭白产业劳动力集中，农业机械化水平低，集约化育苗严重落后，茭白职工减少，引起采收期劳动力短缺，是制约茭白产业规模化经营的重要因素。据调查，茭白采收期间平均工作工资为150元天-1，最高为300元天-1。根据夏秋60thm-2的产量，0.9元kg-1的采收人工费，采收人工费达到4.5万元hm-2，占茭白产值的近40%。同时，地租、化肥、农膜等农业投入品的价格和运输成本有所上升，增加了茭白的产销成本，降低了相对利润。
缙云是“中国茭白之乡”，是中国最大的茭白生产基地，年产茭白12.6万吨，全产业链年产值15亿元。2016年11月，缙云县成立茭白产业农业合作社，利用科技力量振兴茭白产业，使小美人茭白成为富民的大产业。
1、独家使用专注于研发的d、肥料，奏出种养提质“二重奏”。委托省农科院完成测土配方，开发茭白专用复合肥。亩产净氮、纯磷分别减少13.8%和22.3%，亩产化肥减少17.5公斤，全县6.5万亩茭白年产量减少2870吨，茭白亩产增加80公斤以上，全县茭白产值1.1.在浙西扶贫合作中，缙云县农村合作联盟免费提供茭白苗，携手种植，结果南江茭白种植面积超过3000亩，帮助当地3414名低收入群众增收。
二是自然主导，多样化种植，常年连接茭白供应产业链。成功探索了高山单季茭白栽培等多种模式
