东北的烤冷面，特别是酱汁，很好吃！
我想吃但不知道吃什么的时候，总是想吃冷炒面。有人说，世界上只有两种人。喜欢冷面的人和讨厌冷面的人。我是后者。
胡椒粉10克，白糖15克，熟芝麻10克，孜然粉10克，胡椒粉10克，南方调味料8克，米酒15克通道。混合均匀。(南方调味重点)。
将锅内的油加热，加入三个八角、两片香叶，翻炒葱、姜，去除所有香料，扔掉。之后，将热油在干燥的材料上数次(3次、几次)。
将5克陈醋、50克烧烤酱、50克加大蒜的大号酱、25克番茄酱放入酱汁中搅拌。
第三步：锅底涂油，调小火，加入烤好的冷面，炒成金黄色，翻面。
第4步)将烤好的冷面翻过来后，打入一个鸡蛋，铺在冷面上。鸡蛋快要凝固的时候，这个时候翻一下也可以。
第五步用锅轻轻翻表面，注意不要乱放~
第六步：打磨喜欢的酱汁。我最喜欢的调味汁是海鲜酱和老干妈。海鲜酱和老干妈可以混合，比例为1，333，601。味道无敌。将炸好的火腿肠放在上面，撒上葱、洋葱、香菜。沿着锅边撒点水，盖上锅盖焖一会儿，再借蒸汽，让面团变软，直到水差不多干了，方便食用。
将大豆在冷水中浸泡5-6小时后，放入沸水中煮沸。将大豆烧开后，浸泡在冷水中。再次煮沸时，放入筛子，用冷水冲洗。放在一边。
2.花生去皮，放入去皮的花生、大豆、牛奶、蛋黄、糖、芝麻翻炒机中仔细搅拌。
配料：辣椒、红辣椒、西红柿、姜、大蒜、盐、糖、米醋、味精。
1、将辣椒和青椒干燥，制成粉末；然后将煮好的花生剥皮捣碎，在捣碎的3种原料中加入盐和味精混合均匀准备。
