“独当一面”法式咸馅饼配奶油南瓜汤又甜又好吃。低糖高纤维。
蔬菜馅:1.5个鸡蛋、70克鲜奶油、1/4个洋葱、1个菠菜。
使用低温黄油的主要理由是,下一步需要用手搅拌黄油,黄油会在手的温度下溶解。
用手抓住黄油和低筋面粉,制成颗粒状粉末。
然后加入一半蛋液和一勺冷水,剩下的蛋液留到最后。
,我提到了院子里的南瓜。我问了法国人怎么吃南瓜,他说奶油南瓜汤是目前很好的菜。也可以烤南瓜的咸、加沙拉、烤南瓜块做成配料。我告诉他,中国人喜欢吃蒸南瓜或者做南瓜饭(粥)。另外,我还喜欢把南瓜派当甜点。
马克表现出对南瓜派的兴趣,一有机会就想试试。
因为我喜欢橘栗南瓜漂亮的橙色,所以收到了标记做南瓜汤的菜谱。
标记的南瓜汤食谱很容易操作。将洋葱剁碎炒成焦糖色,加入胡萝卜切片炒至变软,加入南瓜块翻炒,加入水或蔬菜汤,用盐调味,煮30分钟左右。南瓜变软后,加入肉豆蔻粉或其他香料一点,用搅拌机做成浓汤,倒入锅前的淡奶油。
将切碎的南瓜放入水中,用小火煮20分钟;
4.加入准备好的牛奶,煮10分钟;
5.加入适量的糖后,奶油面包金汤就完成了。(涂上PS:淡奶油就更好了)烹饪时间:10分钟左右。
评价:南瓜含有丰富的维生素b,但牛奶中含有钙和蛋白质,是孩子成长中不可缺少的成分,可以帮助宝宝健康成长。可爱的乳白色汤和牛奶的香味,使得这南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐,对下午的甜点也很有好处。