我教你做家里最简单的奶油蛋糕。没有面料,没有装饰,很好吃。添加零。太棒了。
把蛋白和蛋黄放入两个锅里准备。在蛋黄中加入牛奶和食用油,用打泡器搅拌至光滑。用打气筒加热蛋白,使其起泡直到起泡,使打泡器处于带有大钩的状态。
2.在蛋黄中加入1/3的蛋白质,搅拌均匀,或在用打泡器搅拌成之字形的蛋黄中加入1/3的蛋白质,或按照上述同样的方法搅拌。将蛋黄的一部分放入剩下的蛋白质中,或者用同样的方法搅拌。
我切了一个长方形。可以根据自己的喜好切成各种各样的形状。烤箱的温度仅供参考,大家必须根据自己烤箱的实际情况进行调整。也可以放水果作为草莓、芒果等装饰品。请不要搅拌蛋白。泡沫会消失。
我切了一个长方形。可以根据自己的喜好切成各种各样的形状。烤箱的温度仅供参考,大家必须根据自己烤箱的实际情况进行调整。也可以放水果作为草莓、芒果等装饰品。请不要搅拌蛋白。泡沫会消失。
将玉米油和牛奶放入大碗中,充分搅拌,充分乳化。
3.将低筋面粉筛入牛奶和玉米油的混合物中,均匀混合。
4.将蛋黄放入面糊中,仔细搅拌制成蛋黄糊。
5.此时,打开150度的烤箱,开始预热。将蛋白从冰箱中取出,放入几滴白醋,分三次加入糖,花很小的时间就可以拔掉。
食物准备:5个鸡蛋、60克糖、60克低筋面粉、50克牛奶、40克食用油、100克鲜奶油、20克糖。
1.把蛋白和蛋黄放入两个锅里准备。在蛋黄中加入牛奶和食用油,用打泡器搅拌至光滑。用打气筒加热蛋白,使其起泡直到起泡,使打泡器处于带有大钩的状态。
2.在蛋黄中加入1/3的蛋白质,搅拌均匀,或在用打泡器搅拌成之字形的蛋黄中加入1/3的蛋白质,或按照上述同样的方法搅拌。将蛋黄的一部分放入剩下的蛋白质中,或者用同样的方法搅拌。
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