分享5个带鱼家庭的做法，喜欢吃带鱼的朋友推荐收藏。
将带鱼片洗净，用盐腌30分钟，然后切成生姜片、洋葱和大蒜片。
2.把鸡蛋拆开，充分搅拌，制成蛋液。放入鱼后卷起来。
5.锅里留一点油，让香姜、葱、大蒜切片破裂。
5.锅里留一点油，让香姜、葱、大蒜切片破裂。
原料：鱼、葱、姜、蒜、白酒、盐、白糖、食用油、小麦粉、酱油、淀粉、清水；
3.用厨房用纸把腌过的带鱼片吸去多余的水分后，裹在干燥的小麦粉上，用薄的干燥小麦粉粘在一起；
5.往锅里放油，多放点油。油温升高后，转到中低火，将鱼放入炒锅中炸；
8、锅内留底油，打爆香葱、姜、蒜，打酱油；
用油炸，听到锅里“咝咝”的声音，看到它慢慢变成金黄色，整个厨房都充满了香气。这个过程真的很棒！
你知道吗？/你知道吗？带鱼不仅好吃，而且好吃，营养也很丰富！其脂肪含量高于普通鱼类，且含不饱和脂肪酸多，能降低胆固醇。DHA和EPA的含量比淡水鱼高，富含卵磷脂，多吃鱼来补脑！
中医认为鱼有健脾益气、暖胃养肝、养皮肤益气、养血强身的作用。身体虚弱、消化不良、皮肤干燥、没有食欲的人，特别可以吃带鱼的！
鱼的表面有白色的银鳞。请不要刮掉。其实，那是宝藏！是由特殊脂肪制成的表皮，被称为“银脂”，是营养价值高、无腥味的优质脂肪。降低胆固醇，抗癌，最重要的是让皮肤柔软，明亮，干净，让头发变黑，明亮。是女性最喜欢的美容整形产品！
