十种排骨汤!夏天一定需要。好吃又健康。
排骨,半斤,莲藕,琼镇灵芝15g。两勺盐,一把花椒,一个八角,一个姜。
做法:1。放入海带后,放入蒸笼蒸30分钟左右,取出后放入水中浸泡4小时。彻底浸泡后,冲洗水,切掉矩形块。2.把排骨洗干净,用刀沿着骨头切开,水平切成4厘米,放入沸水锅中煮开,取出后用温水浸泡。3.在干净的锅里放入清水,加入排骨、葱、生姜片、黄酒。冬瓜排骨汤
冬瓜200克,排骨100克,芝麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、味精。
做法:1冬瓜去皮、洗涤、切块。把排骨洗干净剁碎。把葱洗干净,切成圆片。生姜洗净切片。把花椒磨碎。4将排骨放入锅中,加水烧开,去除泡沫,加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味料。5.煮到排骨和冬瓜烧熟,加入盐和味精,再煮一两次,最后撒上香油。土豆排骨汤
做法步骤:用血水清洗新鲜排骨,与冷水一起放入锅中,煮沸后取出准备;再次向锅里加入冷水,加入排骨,用大火烧开后,用小火煮30分钟。洗蘑菇,把南瓜切成块。30分钟后,加入蘑菇和南瓜,煮30分钟,出锅前用盐调味。
汤的特点:新鲜的炸猪排、粘糯的老南瓜、独特香气的蟹味噌,以及香甜可口的白蘑菇,诞生了美味浓郁的汤。南瓜赋予汤美丽的颜色,它更美味更美丽!
配料:排骨、香菇、薏米、葱、盐。
汤的特点:这个汤太咸了,有点西红柿微酸和大豆的独特风味。这个汤还有一个组合。把西红柿换成了樱桃西红柿,也就是迷你西红柿。虽然两者都是西红柿,但因为形状不同,所以做好的汤在某种程度上也受到粉丝的喜爱。顺便说一下,放入迷你番茄时,请先洗干净茎,然后用少许盐浸泡10分钟。为了视觉效果,也可以放入葱进行装饰。
取出排骨,在锅里烧水,煮沸后把排骨放入锅中,加入少量葱、姜、辣椒、八角,用小火慢慢煮,中间放盐,骨头就会有味道。排骨基本上要煮到可以用筷子移动为止。
3.这个时候,可以加入蔬菜和排骨一起炖。炖完之后,用大火把汤拿走,加入适量的盐和味精后从锅里出来。
a、如果想吃骨头补钙的话,应该炖两个小时左右。咬碎骨头吃的话,骨头里的钙很难融入水中,所以汤希望能长期营养美味。
2.炖骨头直到排骨能咀嚼为止。