不要用旧方法铺蛋糕。学习最简单的方法。四分钟变成两张，很快。
我以为蛋包饭很简单。在那之后，很多朋友对我做出了反应。为什么烤的蛋包饭是碎片？为什么击球员身上有很多痘痘？为什么摆脱不了他们？放进搅拌机里也不会碎吗？烤好的蛋包饭表面凹凸不平，可以像生面一样吃吗？所以我用这些问题单独写文章。希望对大家有帮助~~。
150克小麦粉、3个鸡蛋(3个鸡蛋可以小，但2个可以大)、300克清水)1个小鸡蛋加40克水)、2根葱、4克盐、少许胡椒粉。
3.将小葱切碎，只将小葱切成细碎，放入面糊，加入盐和胡椒粉混合做煎饼比较好。
3.将小葱切碎，只将小葱切成细碎，放入面糊，加入盐和胡椒粉混合做煎饼比较好。
的详细情况如下。(生产过程中需要注意的详细内容总结在最后，请不要错过。）
【第一步】:首先把300克普通小麦粉倒入碗里，然后加入3克酵母和3克糖促进发酵。将面团与180毫升温水混合，使酵母溶解，然后边倒边搅拌，搅拌成絮状后开始揉。只有防止手粘在一起，才能达到质地、手轻、碗轻的效果。然后盖上盖子密封。
【步骤2】:接下来准备三个鸡蛋放入碗中，放入葱。(这里的葱吃起来像葱一样。而且注意没有葱。因为葱很硬，所以会戳破外皮。)放入火腿破碎，加入少许盐。因为火腿肠本身含有盐，所以没有必要调味以免放太多盐。最后混合火腿均匀地准备备用
【步骤3】:接下来，在砧板上撒上干燥的小麦粉，取出面团，搓擦后排气，分成两部分。
加热锅后，涂上植物油，舀一勺面糊放入锅中，拿起锅把，转动锅把面糊均匀地撒在锅底，然后放在火上继续加热。
3.蛋糕很容易从锅底分离出来后，翻过来，让蛋糕的两面都能着火。
4.烧饼的时候，最好先涂上油。这样的话，烧饼的时候就不容易粘在锅里了。今后n块蛋糕可以根据情况自己决定要不要涂油。一般来说，一次涂7~8个饼就不需要涂油了。
3.要做薄而软的蛋包饭，掌握面糊的浓度是最好的诀窍。面糊不粘稠，不稀的流动性好。如果面糊感觉粘稠，请加入适量的水继续搅拌。
