家教做香肠，步骤详细，没有防腐剂，比卖好！
香肠也有很多流派，可以分为中西风格。虽然使用肠衣，但是中式香肠在烹饪后会风干一段时间，在吃面团和风味之前有浓缩的倾向。另一方面，西式香肠多为可以直接食用的形式，多直接烹饪或作为主菜炸着吃。
另一种是味道强烈的香料。加入少许糖可以改善口感，但酱油中也会大量使用五香粉。这两种颜色不同，容易区分。倒入水后，在表面均匀地开孔，挂在外面晾干。一个月后左右才能吃，但每年只能吃几十斤到夏天。
欧式香肠可以天然食用。以前在国外，特别是德国不能吃中国香肠。香肠在欧洲的历史也很悠久。关于香肠的第一个文字记载，实际上在荷马的《奥德赛》(《荷马史诗-奥德赛》)中，德国被称为“香肠之国”，香肠的种类超过了1500种。以前写Schweinshaxe食谱时，会把香肠店的照片发给你：
冯私人宅男第80篇：厌倦了手肘酱？试试德国风味的巴伐利亚烤猪肘Schweinshaxe。肖注：你想得到更多的专属福利吗？金币奖金、专属公测、专属勋章、天赋福利任务怎么样？如果考虑到了，请尽快申请认证站。结束了这个环节，我一直跟大家说要做肘子。我真的买了一只好肘。楼主习惯性地改成了德国风格。说到德国，我们一开始一定会想到啤酒。而且，德国人可以说是不同种类的欧洲人。每年消耗相当多的猪肉。喜欢各种SilenceSky|267评论351收藏1k了解详情。
我家每年冬天都煮香肠。我一般得做一些口味，比如咸的地方特产，甜的南方风味。孩子喜欢甜的味道，和外面的香肠一样，又辣又好吃。不管怎样，材料、工具都准备好了。冬天多做点味道吃就好了。香肠等容易保存。把它们放在冰箱的冷冻室里就行了。如果成功了，我想每年冬天做。如果做得太多，就不需要比较研究各种剂量。调一下那个就像我们正常做饭一样好吃。所以，没有必要每次都比较研究用了多少盐。
现在大家在街上吃的香肠大多很甜，所以今天给大家介绍孩子们最喜欢的口味香肠的菜谱。精心制作的香肠可以直接作为菜吃，也可以在做饭的时候用。比直接炒肉好吃多了。当然，炒了很好吃。和外面的香肠一样。吃得很开心。最重要的是安全、清洁和中毒。
先找装香肠的工具，买肠衣。如果一年只做一次香肠的话，可以用矿泉水水瓶代替购买放香肠的专用工具。也可以用矿泉水喷嘴切肠衣，用肉馅塞住。当然，如果你想买的话，买专用的香肠填充工具会更方便。肠衣，我们通常买盐肠衣。回家后请浸泡一下。请浸泡在盒子里后使用。买这个的时候有说明。
自家制造的“香肠”的食谱公开了！从锅里吃三个！五分钟内学会开店！
辅料：60克盐、8克糖、8克胡椒粉、50克辣椒粉、8克十三香、30克高粱酒、少许维生素。
第一步：用水洗涤肠衣数次，用葱、姜、料酒浸泡在水中。浸泡的目的是清洁肠衣，减少腥味。
第五步：将香肠分成几段，用棉纱扎好。(这个容易晒干，以后容易吃)
第四步。其次，很简单。把猪肉腌好之后，把肠衣放在模具上，把腌好的肉从模具里放入肠衣里，塞到肠衣里(把它装满的话，后面的烹饪就不会松了)。
