厨师会教你做酸萝卜。又甜又酸又脆，厨房白得让人记不住。
第二步：生姜洗净去皮后切片，大蒜切片，最后米椒切碎一起准备！
第三步(约30分钟后，萝卜变蓝后，放入碗中，用水冲洗几次，冲洗咸味，冲洗后取出萝卜，用篮子沥净水备用。这里注意：因为是用生水洗的，所以做的时候抑制水分稍微干燥一下比较健康！
好吧，大家！这次的美食教程【酸萝卜的制作方法】共享到这里。如果在阅读本教程时不知道任何步骤，请在本文底部的消息区留言。看了就回复。如果有更好的建议和好吃的做法，也欢迎在留言区分享留言！当然，如果想学习的话，暂时没有时间，可以收藏一下！
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萝卜，需要用盐腌一下。大约需要30分钟。主要是在萝卜里腌，但是腌的时候会变脆。而且不辣！
然后加入野辣椒的水和野辣椒，主要加入酸萝卜的味道，这样就融合了。原来，很多人喜欢青椒的味道！
萝卜用水洗，用手挤出水，放进罐子里也不会坏。而且这酸水一年到头都不变质，很好吃。不仅可以放胡萝卜，还可以放白菜。
全部放进罐子里的话，12小时后会变酸。这样，我们做了很多喜欢在酒店吃的冷菜。
很多家庭也自己做。虽然萝卜的泡法因地点而异，但各种口味的萝卜很受欢迎。今天，我教你简单的方法。这是我家乡的奶奶做的。已经花了几十年了。以前用自己种的萝卜腌制。浸泡后，又酸又甜又脆。请试试看。
萝卜味甘、辛、凉，入肺、胃、肺、肠。具有清热生津、凉血止血、解郁消积、胃开健脾理化痰的功效。
萝卜含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于提高机体的免疫功能和抗病能力。
3个萝卜、5个姜、15个辣椒、6勺白醋、3勺糖、500毫升水。
