58岁的叔叔,我用了22年糖饼的配方,保证你能成功一次。
将糯米加入搅拌机,制成糯米糊后,加入150毫升水,搅拌均匀。
3.将搅拌好的米糊平分,把其中一个放入锅中,做成米糊准备。
1.做年糕的时候最好选择糯米。最好不要选择在家吃的米饭和糯米。成功很难。
1.做年糕的时候最好选择糯米。最好不要选择在家吃的米饭和糯米。成功很难。
大妈的配方是米粉500克、小麦粉2对、糖3对、水1斤;一边加水,一边均匀搅拌1=50克,即500克粘米粉、100克小麦粉、150克白糖;水约500克;
3.用筷子举起的面糊,面糊处于稀稀拉拉的状态。
4.水开后,先蒸模具;模具清洁后,擦干净。不可能有水。涂一点食用油,可以更好地脱模。
5.蒸模具,加入面糊。击球员8分钟就满了。用大火蒸30分钟;
将煮好的米糊和另一半的米糊充分混合,加入酵母和糖充分混合,盖上盖子后发酵60分钟左右。
5.煮好的米糊可以放在上油的模具里蒸,(可以放入芝麻,也可以放入锅内用小火炸。
1.米饭很重要。请不要选糯米。很难成功。还有蛋糕太粘了,不能蒸。
2.请务必把米放入泡沫中。不这样做的话,做好的米糊不会粘稠,不会成功。