给只知道果酱的你一份美味的果酱指南。
.在阳光下采摘的水果会变软，不是制作果酱的好材料。下雨天采摘的水果充满水分，不仅蒸发时间长，而且在制造过程中容易爆炸。最完美的果酱总是来自新鲜采摘的好水果，在干燥明亮的早晨很快就会烹饪。
(注意)因为水果的种类不同季节也不同，所以可以做不同种类的果酱！(65
只有在果酱糖度达到果酱总重量的65%时，果酱才能满足理想的贮藏条件。
只有在果酱糖度达到果酱总重量的65%时，果酱才能满足理想的贮藏条件。
.畅销长大的人们会被带回家，然后死去。谁也没看见的东西，几天后就悄悄地枯萎了。
果酱、果酱、蜜饯、蜜饯到底是什么？
果酱在人类食物保存史上留下了自豪的印象。
时间可以追溯到旧石器时代。当时，人类还没有过刀耕火种的生活，而是靠狩猎和摘植物的果实生活。吃了最后一顿饭之后，就不可持续了。必须想办法。
面料均匀，无明显分层和分水，无结晶，稠度适中，浆料粒度适中，口感最佳。稠度与中可溶性固形物的含量有关，国家标准明确定义为25%。好的果酱必须味道纯正、香气、味道适宜、酸甜适中、无异味、无霉菌、无杂质。太酸的果酱和太甜的果酱，口感体验会下降，太酸的感觉会不好，太甜的话会有太甜的感觉。
应该有纯粹的味道。该品种香气和风味适中，酸甜适中，无异味，无霉菌和杂质。太酸或太甜的话，味觉体验会下降，太酸感觉会不好，太甜太甜。果酱的颜色不仅取决于水果的品种和成熟度，还取决于加工工艺和着色剂的添加。水果中含有的天然色素不稳定，有些水果加热或长时间保存后会变成褐色。这是由水果本身的特性决定的。果酱的颜色并不是越亮越好。颜色太亮可能是因为着色剂使用过多。
说到果酱，首先要提到果酱女王克里斯汀费尔伯。
ChristineFerber果酱在中国没有正式的销售和代理，有些在台湾省的PEKOE店及其在线网站上销售。一瓶的网价是新台币490元或新台币520元(约110元)，但是品种不齐全，去台湾省旅游也可以尝尝。
