冷土豆泥，冷土豆泥。
今天，边肖和大家分享美味的土豆泥。味道真的比薯条好了。让我看看。
准备了漂亮的土豆、大蒜、葱和辣椒。
把土豆切成薄片，然后切成细丝。把土豆泥放在水里，洗多余的淀粉，会更酥脆可口。
把锅里的水烧开吧。水开后，把浸过的土豆泥放入锅中煮两分钟。把烤好的土豆泥放入空碗里取出。
把煮好的土豆泥切好放入碗中。如图所示，将切碎的胡萝卜、辣椒粉、大蒜切碎、葱、香菜一次性放入碗中，将酱油、米醋、芝麻油、盐、糖、鸡肉放入食材中心。
从别的锅里加入适量的食用油，用中火加热。油面有点热的时候加入胡椒粉。辣椒稍微变色后，马上停火，取出辣椒，留下油炸的花椒油。
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土豆沙拉可以搭配彩色青椒、胡萝卜等。营养丰富，凉爽清爽。
加入胡椒油，使油的香味变好。有山椒鱼的话，可以节约。炒辣椒时，油温不能过高。不能把辣椒烧焦。
做冷菜时，请务必将材料中的水分完全除去，加入调味料。
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然后，加入辣椒，用小火炒，但不要炒。将热油和红辣椒加热撒在土豆泥上。
