饼干就是这么简单,不用烤箱也不用油炸。食谱告诉我们它又脆又脆。
我以为做
配料:薄力粉200克、玉米粉100克、糖30克、玉米油50克、鸡蛋2个、纯牛奶50克。
其实做饼干的步骤很简单。你不到三分钟就能读完我的文章。制作中非常有趣。然后成功后的成就感。下一个编辑会教你做饼干的详细步骤!不用烤箱,不用油炸,材料简单。特别是家里有孩子的妈妈,一定要学习。孩子也会喜欢的。
将200克薄力粉放入干净的碗中,加入100克玉米粉和30克白糖(白糖的量可以根据自己的喜好),仔细搅拌。
【配料】:克薄力粉、20克黄油、30克糖、10克黑糖、少许热水、2克打气筒、1克苏打水、1个鸡蛋、10克可可粉、20克巧克力豆。
然后,将一个鸡蛋敲入碗中,制成均匀的全蛋液。
向黑糖中加入少许热水充分溶解,再次与步骤3的混合物混合,搅拌均匀。
接着,用小刀仔细搅拌。请不要混合得太多。看不到干粉。
配料:准备的配料有黄油75g、低筋面粉115g、草莓34g、糖粉60g、蛋液15g。
将越橘切碎,将鸡蛋打碎制成蛋液,取15g蛋液准备。
如果找不到饼干的模具,只是简单的手工成型,形状有点难看,完全不影响口感。有饼干模具的可以用饼干模具成形,优点是所有饼干都一样大。然后把成型的面团放入冰箱约两个小时。这样做的目的是使布料变硬,更好地切成块。
取出冰箱后,切成约0.5厘米厚的块,放入加热板上。饼干之间留有一定的间隙,以免在烘烤和膨胀的过程中粘在一起。