七种萝卜的腌法在春节一定比大鱼大肉更胜一筹，开胃清爽！
三个萝卜干辣椒。盐、糖、酱油、酱油、醋。
将萝卜切片，加入一大勺盐，用手抓住，腌制1小时，等萝卜水分出来后再倒掉水分。
将萝卜均匀切成薄片。别忘了不要剥皮腌制。萝卜很脆。
然后开始腌萝卜。调味料的比例是，3勺糖、5勺酱油、1勺酱油、4勺醋。
萝卜是大家最常见的食物。四季都可以吃，价格也很便宜。大多数人都能买到。萝卜既可以生吃，也可以过火吃。可能是因为萝卜便宜。很多人认为那不是好成分。其实那样想是错误的。有句话叫做“萝卜上街，药店关门休息”，说明经常吃萝卜有很多好处。
萝卜药用价值也很高，可以促进消化，增加食欲，加快肠胃蠕动，抑制痰。但是，很多人不能接受萝卜的辛辣味道。其实去除辣味很简单。用盐腌一会儿，把腌过的水扔掉，用自来水洗几次，辣味就差不多没了。
今天和大家分享用萝卜做的饭。我第一次吃这个菜是在朋友家。我清楚地记得那是夏天。朋友从冰箱里取出腌过的萝卜，放在桌子上。又酸又冷，有点甜。我觉得太酸了。我特地请朋友教我，自己做了好几次。现在，不管是吃还是不吃面，它都是家里必要的小菜。下面看看具体的做法。
1个萝卜、200克白米醋、100克清水、50克盐、50克白糖、1个香菜、3块大蒜、2个小米青椒、适量芝麻油、适量酱油。
在早餐店，自制的腌萝卜埋在米饭里。埋在店里的萝卜又酸又脆又苦。如果想做又脆又苦的馒头，其实有几个诀窍。只要用手按开了槽的萝卜，就可以腌制萝卜，所以可以顺利吃。好的咸菜埋在米粥里，绑在饭里，煮一下，调味一下，醒一下胃就好了。
【步骤1】首先把萝卜洗干净，然后把洗干净的萝卜切成3块，分别切成薄片。萝卜段全部变薄如n后，放入锅中，附着在锅上加盐。把萝卜腌30分钟。
【步骤3】腌萝卜30分钟后变软，腌了很多汁。厨师将泡菜汁放入墓穴，用冷冻沸水洗掉萝卜上的盐，取出洗好的萝卜片，将萝卜片上的水分沥干后放入锅中。
【步骤5】将腌好的萝卜充分搅拌后，用保鲜膜包好小罐子放入棺材，放入雪柜。在雪中藏一晚上，腌过的萝卜会沾上味道，第二天就可以吃了。填酸食物醒胃后，可以取出腌制好的萝卜片，用h油取出，作为开胃菜很好吃。
