广东人喝最多的八种养生汤，但很多人不敢喝最后一种。你有勇气吗？
瘦肉汤、过烧汤、鸡汤、炖汤、鱼汤。总之没有广东人没尝过的汤。
在锅里放入鱼头和生姜片，烤成两面金黄色，取出备用。
将天麻、麦冬、枸杞子、山药浸泡20分钟，取出备用。
天麻、麦冬、枸杞、胡爱山、西洋参、鱼头全部放进锅里，加水，用大火烧开，用小火慢慢炖90分钟。
广东人吃得清淡，广东菜讲究保存食材的质量和味道。没有鸡肉就没有美味，没有鱼就没有晚餐。
广东汤有很多种。除了汤，还有汤、汤、炖菜。
当然，凉茶也是广东人的生活。广东天气湿热，气温常年偏高。凉茶通常由多种中药组成，属于“药食同源”，具有清凉清热、生津止渴的作用。
做法：将玉米切成碎块准备；胡萝卜也会被切成小块；加入一半的水，加入洗好的排骨，用大火煮。这时，汤里会起泡沫。是煮过的血。停火，把排骨拿出来洗干净。在砂锅里加入适量的水烧开(一次加入足够的水，中途不加水)，将排骨、玉米、生姜、料酒、排骨放入砂锅煮，用大火烧开后，再用小火加热几滴白醋，就会有排骨钙请不要放太多醋。不这样做的话，骨头的味道会变的。用小火煮一小时，加入胡萝卜，用小火煮一小时，用盐调味。
制作方法：生姜切片，萝卜去皮切丁；将牛玫瑰切成大块，放入冷水锅中，和生姜一起煮。煮开后持续煮15分钟左右，取出淋浴的水，冲洗浮沫，切成方块。将油锅加热，加入生姜和红辣椒翻炒1分钟，加入牛玫瑰翻炒4-5分钟；将生姜青椒牛玫瑰放入砂锅，用冷水沸腾，加入萝卜，用小火煮约3小时；菜的前半部分加入盐调味，撒上葱。
很多人认为喝汤是件容易的事。众所周知，要吸收营养，避免脂肪积累，就必须科学地喝汤。在这方面应该注意什么？
吃饭前怎么喝汤也很讲究。其实热汤和泥汤都不适合饭前喝。因为油脂和盐分含量多，喝多了对身体不好。最好选择味道清淡的蔬菜汤。精神振奋，卡路里也不怎么增加。经常感到饱腹感、烧心、反酸的人通常消化不良，胃酸分泌少，所以不喜欢饭前喝汤。因为容易稀释胃液，更不利于食物的消化吸收。
