吃豆腐的好处是什么？豆腐的营养价值是什么？
不饱和脂肪酸能分解附着在血管壁上的胆固醇，不仅减少心血管病的发生，而且有助于保护肾脏，减少肥胖的机会。
豆腐皮中含有的矿物质和微量元素有助于增进食欲，还能有效促进肠胃的消化。
豆腐是补钙的好选择。比起牛奶，豆腐和豆浆更适合中国人的体质。因为乳糖不耐症的中国人很多。
可以有效预防骨质疏松症、乳腺癌和前列腺。女性到了一定年龄，由于雌激素分泌不足，容易出现更年期综合征。这个时候，很多女性会选择药物。最近，专家发现豆腐中含有大量雌激素——类黄酮。因此，多吃豆腐可以很好地补充雌激素。
豆腐不仅能使大脑健康，还能抑制胆固醇的摄取，预防心血管病。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者的药膳美味。
因为是老年人，所以消化系统不好，经常便秘，但是豆腐是软的食物，容易消化。因此，专家建议老年人多吃豆腐，减少便秘。
豆腐含钙丰富，可以说是牛奶的最佳替代品。想知道吗？请来看看。
多吃豆腐的话皮肤会白皙光泽。
豆腐营养价值很高，人们可以很好地吸收这些物质。另外，因为豆腐中含有很多钙，所以多吃豆腐会促进骨头的生长，从而获得生长的效果。
多吃豆腐可以提高身体免疫力，减少疾病。
多吃豆腐可以有效抑制前列腺癌、乳腺癌、血液学癌。
