请告诉我砂糖馒头。又简单又软又甜。我孩子一口气吃了三个。
想想自己做。吃起来真实惠,放心。不到10元。能做将近30个这么大的馒头。结束后,可以放入冰箱的冷冻室。早上加热也可以。
往碗里放入150克糖,放入500克热水仔细搅拌。糖水变成温水后,加入酵母,均匀搅拌直至冷却。
详细内容请看下面;所需食材:1000克普通小麦粉、150克黑糖、9克酵母、500克热水。
一边搅拌一边加入酵母糖浆,揉成光滑的面团。
发酵到4四倍大小。食指沾上粉,在布料中间打洞。不退缩和不退缩,说明发酵很好。
面团发酵后,将面团取出放在硅胶垫上,用手揉揉、搓几下,去除一点气泡,用面条拉稀,用刷子刷上一点水。
先用刮刀切两端,然后切成大小相同的馒头面团,把切好的两种食材混合,做成圆形面团。
在锅内用冷水蒸,用大火加热,SAIC后用中火蒸15分钟,然后停火蒸3分钟。
今天,边肖和大家分享红糖馒头。糖做的馒头香气浓郁,很好吃。糖的营养含量远远高于糖。喜欢的朋友请试试!
向锅里加入250克水,加入50克黑糖,加热后变成黑糖水。
将糖冷却至不发热,加入4克酵母,充分搅拌,静置一会儿。
布料达到2倍大小的话,用手按也不会塌,内部有干净的蜂窝,所以布料会抬起来。