最正式的味增制作方法是自学在家做，从面中详细说明秘藏的味增。
步骤3:接下来加热锅，倒一点油。油加热后，加入一根胡椒和三根八角，发出香味。取出调味料，但不要放之前准备的调味汁。用小火翻炒直到酱汁变稠，然后从锅里拿出来。
自制味噌饼是创业项目的最佳选择，由于启动资金低，所需技术可以通过培训迅速掌握，对市场供需有很大的需求。然后，分享土家味噌饼的技术、秘法和配方吧。通过我们真正的教导，你可以按照食谱选择味增专用粉的原料，迷迭香50克、八角50克、丁香20克、麻辣鲜20克、南德调味料200克、五香粉100克、咖喱粉20克、茴香1000克。【以上材料均为粉状】炒菜方法：在锅内加入少量食用油，依次放置香辛料粉体，用小火炒香。味噌专用酱汁和方法：350克洋葱、50克大蒜末、50克木头、50克胡萝卜、150克生香菇、90克肥肉、120克蚝油、30克白砂糖、45克豆瓣酱、250克生西红柿。西红柿一定要熟透。否则酱汁会酸，味道不好。(炒法)在锅中加入大豆油，用中火炒酱汁，将大蒜切碎在油温70%的条件下加热；大蒜开始变黄的时候，放入洋葱，注意不要炒大蒜。不那样做的话会很痛苦。然后加入鲜香菇、胡萝卜、肥肉，用中火炒3-5分钟；加入特制的粉，翻炒3-5分钟；然后加入豆瓣酱、蚝油、白砂糖、海鲜酱油基金等材料，翻炒3-5分钟；最后加入西红柿炒5-8分钟，从锅里拿出来。这里需要注意的是，刚炒好的酱汁不能马上使用，花一天时间尝一下会更好闻。注：时间必须基于我们的公式。原则上，材料不能油炸。材料使用量越多，越花时间。我不建议第一次做的时候多做操作。请尝试，找到方法后再进行大量操作。
第五步：将松弛的面团做成厚约2毫米的薄饼。比平底锅大比较好。预热锅，加热油使之成为面团。然后用铁锹挤出皱纹，表面涂油，加盖焖半分钟，翻盖继续焖半分钟，均匀打磨酱汁，撒上葱花留香，出锅后剁碎。
薄力粉1公斤、泡沫粉2克、酵母2克、盐6克、大豆油8克、味精3克、鸡蛋1个、鸡精3克、温水800克。
切成几块，分别切成薄皮。涂上油，撒上喜欢的香料(例如五香粉、孜然粉、椒盐粉、葱花)。然后用刀切开折叠(或者涂油卷成长方形，卷在两端的螺纹壳上)。这些技术都是为了更好的上升。
折叠起来卷起来，轻轻地做成圆形，醒来10分钟。
将蛋糕放入热油中，(冷水容易使蛋糕变硬)，用小火油炸。两面沾上油，然后把单面烤翻。不要老是翻。出锅前，用铁锹从外侧向内轻轻按压，敲击油饼，提高柔软度和水平感。
把酱汁涂在蛋糕上，趁锅里还有余温的时候，把蛋糕丢进锅里，把沾有酱汁的面放下，酱汁就和蛋糕更好地融为一体了。不会弄湿的哦。当然，只要涂上酱汁就可以直接吃了。
上的照片是我成品的展示。你有食欲吗？和我一起看看做法吧。
下雪的时候加入少量食用油。加入食用油，细细品尝蛋糕。然后把面团揉均匀，面粉和水的大致比例是1:2。
一边唤醒面团，一边做做味增所需的酱汁吧。加两茶匙
然后，加入一杯核桃、一杯胡椒、糖仔细搅拌，等汁变稠后停火。
