肯德基版的土豆泥，味道不亚于肯德基，3块钱买几个！
第四步，在蒸好的土豆中加入牛奶15mL、盐1杯、黑胡椒。
第三步(将土豆放入ACA北美电器的白蒸烤箱，从下往上第二步启动蒸功能E-9程序，蒸土豆。如果没有蒸烤箱的话，蒸锅也一样。蒸土豆就行了！
第六步：沾上一次性手套，把土豆泥揉成团，放入盘中。
实际上，典型的法国土豆泥用蜡质土豆煮熟，过筛后，用力搅拌，释放淀粉(“直到手断”)，加入奶油和空气，使其味道清爽浓厚。
美国的土豆泥多采用淀粉类品种，为了避免因过量释放淀粉而产生不愉快的粘腻感，需要温和的混合油脂。
揉面多分为去皮和去皮，但整个揉面还切得很小。通常认为烹饪会给土豆泥带来太多水蒸气，不如后者浓缩两种土豆风味的方法，但不是。因为土豆泥需要加入大量的液体(牛奶、奶油等)。)后期，可以减少烹饪中水分的流失，但是牛奶的补充不会影响土豆整体的口感。
煮好的土豆需要捣碎后过筛。理想的方法是通过foodmill。这是法国的工具，为了制作食物，特别是土豆泥，可以同时研磨和粗略过滤。
用勺子从筛子上刮下土豆泥，放入碗中准备。
也可以用水直接煮土豆。煮沸后，放入中火煮30分钟左右。
土豆300克，牛奶80克，黄油50克，盐5克，黑胡椒5克，浓汤100。
像以前的甜土豆泥的制作方法一样，将土豆蒸熟，再用土豆泥筛一下。
