怎么做包子好吃？厨师会教你包子的混合方法！
第一步：将5克发酵粉放入容器中，用温水稀释，加入1000克小麦粉，一边加水一边搅拌直到干小麦粉消失。混合后制成面团，在温暖的地方发酵，发酵后的面团会变成原来的两倍大。做包子面比做馒头面嫩。
第4步，将葱和姜去皮洗净，分别切成葱和姜的碎末。
第3步)将猪油切成糊状，放入容器中，依次适量加入花生油、盐、料酒、蚝油、酱油、芝麻油、十三香，仔细搅拌。
第5步，加入葱和姜的切碎，继续搅拌均匀，调味。
调味料：5克盐、2克味精、5个洋葱、1片姜、3块大蒜、1茶匙酱油、1汤匙酱油、2滴芝麻油、少许白胡椒粉。
将酵母加入面粉，加入水和面，发酵。
风扇放入水盆中煮软，取出冷水，沥干水分，切成块备用。
往平底锅里加油。油热了之后，把大蒜剁碎，生姜剁碎，放入葱花炒香，停火。
.揉这块布料。表面不湿，质地内部均匀，无干粉结块。
将面团碗放入热水中，盖上盖子，醒来2个小时。为什么要在水中散热？因为面团的觉醒时间通常是夏天2小时，冬天3-4小时。为了节省时间，将面团放入热水中模拟温暖的环境。这样的话，布料很快就会醒过来。
蔬菜还是葱？切碎后，加入白芝麻和盐，腌制一会儿。你可以和猪肉一起腌。(因为我同时做馒头和卷饼，所以分别腌)。
精致的肉包可以用于夜宵、早餐和午餐。做煎饺也是个好选择。
