今天怎么用微波炉烤红薯?四种方法中你喜欢哪个?
用纸巾将红薯用水包好,保证包好;
检查是否有红薯霉变、黑点、发芽,彻底清洗红薯;
放入微波炉,加热3分钟,翻面,加热2分钟,揉搓至变软,取出纸巾食用。
然后放入微波炉,加热7分钟,翻5分钟面。(根据红薯的大小和量来调整时间);
白薯不要选得太大。小的更容易烤。选择时,请选择颜色完全均匀的皮肤,不要选择表面有黑点的皮肤。
把红薯洗干净,打几个洞。否则会导致热爆炸。
吃红薯之前请一定要蒸熟。因为红薯淀粉粒在高温下被破坏,难以消化;
把红薯翻过来,继续用650瓦(或中火)烤4分钟。
贴士:除了红薯外,芋头、山芋、土豆等根茎类食材也可以用这种方法烹饪。白薯的烘烤时间必须根据白薯的大小增减。我建议一次只烤一片烤红薯。这样,加热变得均匀,烤红薯的味道会变好。
把包好的红薯放入微波炉,用大火炒5分钟(小的炒4分钟,大的炒8分钟)。
然后拿出来用手按。如果不软,再转2-3分钟。如果软的话,放入保鲜盒中用中火翻3分钟左右。