我教你早餐做8种蛋糕的方法。因为简单又有营养又好吃,所以家人赶紧吃。
一根黄瓜,三个鸡蛋,250克小麦粉,一杯盐。
把一根黄瓜放入清洗台,倒入水,用一茶匙的盐浸泡10分钟,可以很好地去除农药的残留。然后,取出冲洗,切断线,把鸡蛋切成碗状,这样最方便。
在装有小麦粉的碗里加入黄瓜丝和鸡蛋,加入一茶匙的盐,加入适量的水搅拌制成面糊。
4面沥干水分后放入锅中,榨成烤酱,搅拌均匀。酱汁中已经含有盐,所以不要放盐,不要太咸。)把面沥干后放入锅中,放入烧烤酱中,充分搅拌。(酱汁中已经含有盐,不要加盐,以免太咸)。
将面和蛋白搅拌均匀,将少量食用油放入无粘性锅中,用筷子将面团团围住。用蛋白均匀搅拌面,将少量食用油放入无粘性锅中,用筷子将面团团围住。
盖上盖子,开始油炸。盖上盖子开始烤。
观察10蛋黄。约4-5分钟后,颜色褪色,变熟。涂上辣椒酱,撒上葱,停火炖一两分钟。如果想吃蜜饯的鸡蛋,就减少时间。)约4-5分钟后观察蛋黄变淡成熟。涂上辣椒酱,撒上葱,停火炖一两分钟。如果想吃蜜饯的鸡蛋,就减少时间)
3敲击鸡蛋,加入一茶匙盐和一茶匙胡椒粉,搅拌均匀。因为前面的面粉已经成了面糊,所以这里很容易混合,绝对没有粒。)敲击鸡蛋,加入一茶匙盐和一茶匙胡椒粉,搅拌均匀。(因为前面的小麦粉已经成了面糊,所以这里很容易混合,绝对没有粒)。
4加入葱和洗净的虾。加入葱和洗净的虾。
6为了不粘锅,稍微预热一下,涂上薄薄的油,中火(我用的是130度),放入一半的鸡蛋面糊,弄平。【放入后不要移动】不要粘在锅里,稍微预热一下,涂上薄薄的油,中低火(我用的是130度),放入一半的鸡蛋面糊,弄平。(倒下后不要动)。
大约2分钟后,蛋糕的底部成熟了。这时,轻轻摇动锅,蛋糕就会离开锅底。大约两分钟后,蛋糕的底部成熟了。这时,轻轻摇动锅,蛋糕就会离开锅底。