羊肉汤，热水还是冷水？难怪他们做饭很臭，因为所有的餐馆都用这种方法！
羊肉炖肉不能加八角。猪不使用辣椒的羊出乎意料地是八角形的。八角的味道很重，可以和猪肉短时间一起煮，和羊肉长时间一起煮有苦味。
羊肉要清淡芬芳，佐料要配合肉的味道腥。草果和羊肉绝配，有辣椒一样的辣味。花椒既腥又好吃，但很麻木，所以不怎么放。另外，肉豆蔻又甜又腻，可以多放点脂肪。
调味料炖30分钟到1小时，30分钟内取出香叶和辣椒、豆蔻和草果煮一会儿。
我是做汤的朋友。一小时不是三十分钟，两小时不是一小时。不要煮到匆忙变成乳白色，焖一会儿，中途不要取下盖子。
配料：羊骨头1000克，羊排骨(肉)600克，水适量。
清洗脊柱和腿骨几个小时后浸泡。我泡了一晚上。
用大火烧开后，取出肉和骨头，倒入第一碗汤，洗砂锅。
将溺水的肉和骨头再次放入砂锅，倒入冷水。
羊肉700克，萝卜300克，洋葱50克，精盐适量，胡椒粉适量，香菜2个。
将萝卜用大火烧开，调小火焖20分钟左右，一直炖到萝卜成熟变咸！
在萝卜上打几个洞，放入冷水中和羊肉一起煮。煮开后去除羊肉，分别煮，去除臭味。萝卜的营养价值：提高身体免疫功能，帮助消化，帮助吸收营养素，预防癌症。羊肉有滋养作用，秋冬最好吃。
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