馄饨的制作方法和步骤教你如何使馄饨变得柔软可口。
b.在小麦粉中加入10克发酵粉和3克发酵粉。
用换了豆子的电子秤称300克小麦粉。初学者开始做的时候千万不要贪婪！面粉太多了，不好抓！
d.等面团翻倍后，用手在面团中间打孔，不反弹的话面团就做好了！
你好。今天分享手工馒头的独家菜谱。掌握两个诀窍，每一个都柔软有嚼劲，一眼就能学会。面条最多。馒头对我也很好。加入不同的配料，可以做成不同口味的馒头。因为过去馒头是用旧酵和碱做的，所以比例不合有时会失败。不是变黄就是死。但是，现在使用发酵粉，做面团既方便又快，可以省去很多麻烦。
馒头很好吃。有小麦的味道，又软又有嚼劲。除此之外，最重要的是饥饿和饱腹感。以下是我详细的制作顺序。喜欢的朋友请在家试试~
配料：薄力粉500克、温水300毫升(水温30度)、白砂糖5克、发酵粉5克。
第一步选择面粉，适合做馒头。将小麦粉放入碗中，加入糖，可以缩短发酵时间。将水倒入盆中，将发酵粉放入水中，溶解2分钟。
练习：1。首先准备500克小麦粉和5克发酵粉，加入少许糖，加入冷水和小麦粉。
2小时左右醒来需要用保鲜膜密封。一般除了冬天，时间有点长，常温下上升很快。
然后在砧板上撒上少许干小麦粉，将面团揉成粗细均匀的长条。
将馒头放入锅中，用温水重新发酵至软绵绵变薄，盖上锅盖用大火蒸30分钟。
