白菜煮粉条、白菜煮粉条的常见做法
今天刘先生分享“白菜炖粉条”的制作方法。喜欢的朋友请先收藏，有空的话自己试试。
散装肉、白菜、粉丝、生姜、小米椒、大蒜、酱油、蚝油、酱油、砂糖、韭菜。
将玫瑰肉切片，大蒜切片，去蒂后切成辣椒的圆片。白薯扇泡在冷水里使之变软。用热锅加热油，用油炒散装肉，加入生姜、大蒜、小米炒香味。
白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化剂，可以促进肠蠕动，帮助消化。
【食材制作】白菜、豆腐、生姜、大蒜、小葱、干燥辣椒、八角、食用油、豆浆、辣椒酱、酱油、蚝油、食用盐、粉丝、鸡肉提取物。
正如我刚才所说，白菜一粒是用不完的。只需要扯几片白菜叶。如果在切之前先把白菜的根部切掉，白菜的叶子会很容易被切掉。将白菜叶碎后的白菜面和菜叶分开，切成三角形使之完全分离。面条用斜刀切成小块放入盘子，叶子就这样撕成小块放入盘子。
应该准备好所有的材料、调味料和配料，然后做饭。烧热锅，关油，把豆腐放入锅中炸。锅底变成金黄色后，翻过来把豆腐的各面烤得恰到好处，控制油后就可以出锅了。
到时间了，加入一点酱油，适量加入水、蚝油、食用盐仔细搅拌，最后加入豆腐、粉丝、白菜叶，搅拌到粉丝变软，白菜烧熟一点，拌好后放进锅里。很好吃的白菜豆腐炖粉条做好了。
白菜炖粉条是常见的菜肴，可以说是家喻户晓，但每个人的口味都不一样。他们喜欢吃，所以他们喜欢学习。我尝试了很多方法，但最喜欢的是酒店厨师朋友教我的方法。我媳妇说，厨师不仅是厨师，连炖白菜都比肉香！到底是怎么做到的？一起看看吧。白菜蒸面好吃有秘诀。步骤是关键。所有餐厅都这样做，让锅里流口水！
把卷心菜一张一张地切下来，洗干净。断水后，白菜的叶子撕得很大。白菜斜着切着准备。手撕的白菜叶比刀切好。
往锅里少倒油，加热后，翻炒散装肉，翻炒至香肥，加入淡酱油和淡酱油进行配色。然后，加入干辣椒段、生姜片、大蒜片、葱、八角、桂皮，翻炒至香味，加入适量盐和糖调味，均匀翻炒，加白菜帮忙，翻炒至断生，再加入。
炖到汤沸腾，放入电风扇，盖上锅盖继续炖。粉丝请不要提前放白菜。因为粉丝炖了很久没有面筋，很难吃。汤必须煮沸后再加。这样煮的粉条会很有嚼劲很好吃。而且风扇吸水性很高，请尽早泡在热水里。如果不早点浸泡的话，放入锅里后，汤大部分都会被吸收，很容易变成糊锅！很多人做的白菜炖粉不好吃，但关键两步没做好。柔软有嚼劲的粉丝会影响整个料理的口感。请记住，粉丝先泡面，煮好再放进汤里。
