原标题：18种鸡肉食谱，让你越来越上瘾！
将干燥的蘑菇和木耳切成小块浸泡，将大蒜苗切成小块，将葱、大蒜和辣椒剁碎，将葱、大蒜和辣椒在油中烘烤制作。
食材：鸡胸肉一枚、半勺盐、2毫升料酒、2毫升胡椒粉、2毫升芝麻油、蛋白少许、油炸膏、甜食适量。
出汁早干时，加入盐、鸡精、大蒜苗翻炒，停火。
加入鸡泥、姜汁、盐、胡椒粉和少量蛋液混合；
花鸡在江浙一带很受欢迎，是杭州楼外楼的名菜。
这道菜有各种各样的传说，有很棒的做法和味道。
主要材料：三黄鸡、香菇、洋葱、荷叶、面粉。
用刀背折断鸡腿骨，折叠成型；
可用于治疗乏力、消瘦、中虚、饮食少、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、糖尿病、水肿、尿频、遗精、耳聋耳鸣等。
家里的新鲜鸡可以由服务员宰杀。需要长期保存时，只要将裸露的鸡擦去表面的水分，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻保存，一般可以保鲜半年。
普通人可以吃。特别是老人、患者和体弱的人。
鸡肉很烫，有助于降火。肝脏亢进，口腔溃烂，皮肤褪色，便秘的人不可以吃。
