排骨可以和蘑菇一起炖吗-养生馆？
事先准备好食物。材料为带骨500克、干香菇12个、干辣椒3个、大蒜4个、八角2个、酱油5毫升、酱油10毫升、米酒20毫升、油20克、糖2克、姜蒜适量。炸猪排用温开水洗，香菇提前一小时浸泡。
加入排骨炒到变色，加入酱油和酱油混合均匀上色。
在沸腾的大锅里加入油，水温达到7成热后，把生姜片和八角放入大锅里炒。
加入米酒炒到香味，加入热水，加入洗好的香菇、干辣椒、大蒜、葱结、糖，煮开后用小火慢慢炖50分钟。我不能用刀雕刻香菇，所以用刀子在顶部刻了十字。这样，顾芿的味道就会好起来。
把浸泡过的蘑菇切成两半。清洗后，第二次泡水，留下汤。
加入锅里腌过的排骨和卤汤。
加入红椒块，翻炒至汁开，倒入剩下的酱油，加入酱油上色。
排骨有养脾养胃的功效。脾胃虚弱的人每天多吃排骨，可以很好地发挥胃健脾养作用。
将排骨放入锅中烧开水，煮3分钟，冲洗后沥净水准备。
往锅里加油。油温热7成时，加入生姜片、八角翻炒至香味。
加入料酒炒到香味出来，加入热水，加入洗好的香菇、干燥辣椒、大蒜、大葱、砂糖，煮开后用小火炖50分钟。因为我不能用刀刻蘑菇，所以用刀子从上面通过。那样蘑菇会更好吃。
排骨可以和蘑菇一起炖吗-养生馆？
