我买了玉米黄花菜和玉米黄花菜排骨汤。
在石锅中加入洗干净的排骨、糯米、红枣、香肠、生姜、砂仁、葱,倒入开水,倒入全部料理约8厘米,加入米酒。用大火烧开后,炖煮1小时左右,加入煮好的豆芽菜(洗净,去除顶部的老根),煮30分钟左右,加入适量的盐调味。
把准备好的排骨、紫苏、糯米、胡萝卜、红枣、枸杞放进锅里。滴两滴醋,煮半个小时。
准备红枣、枸杞、玉米、豆芽菜、胡萝卜切成圆片进行清洗。
最后,在烹饪前加入2~3滴盐和芝麻油调味料。
将煮过的排骨、玉米、红枣、火腿、生姜、草果、小葱放入砂锅,倒入热水直到所有食材小于8厘米,加入黄酒。用大火烧开后,用小火煮1小时左右,加入浸过的豆芽菜(洗去顶部的老根),煮30分钟左右,加入适量的盐调味。
红枣、枸杞、玉米、紫苏、胡萝卜、霉菌、醋、盐、芝麻油。
把准备好的排骨、黄花菜、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞放进锅里。滴两滴醋,用小火炖30分钟左右。
往砂锅里加水,烧开水,倒出砂锅里的血泡(刚烧开,控制时间)!
将排骨切成两指宽左右,洗净,放入冷水锅,使出血的泡沫沸腾,停火。用热水冲洗肋骨上的水花。
红枣、枸杞、玉米、紫苏、胡萝卜、霉菌、醋、盐、芝麻油。
把准备好的排骨、黄花菜、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞放进锅里。滴两滴醋,用小火炖30分钟左右。
这个汤的配料必须新鲜。请加2~3滴芝麻油。汤会更美味。