披萨面团胚的制作方法(耀杰美食美式披萨)。
密封容器，在冰箱冷藏发酵15个小时左右，晚上服用效果不好。
第二天早上拿出来发酵到两倍大。用手指打洞也不退缩，证明了发酵很好，表面有气泡。
然后把面团铺在披萨盘子上，用手按几下，然后用双手捡起来，用一只手和五个手指捏面团，另一只手继续转动以免落到地上。(是的，我的左手是自由的)。
在盘子大小合适之前，我的是9英寸。为了防止烤的时候披萨馅膨胀，留着边用叉子戳洞。
加入200克小麦粉00-10(、5克糖、3克盐、3克安琪酵母、1个鸡蛋、100克温水，做成比较柔软的面团。布料更柔软。打两分钟做面团吧。
好了，现在把青椒、青椒、洋葱切一点，往锅里放黄油，把红青椒、青椒、洋葱轻轻炒一下，在里面放点盐和胡椒粉，搅拌一下！
取出面团，搓擦，让空气通过，在底部涂一点油。把这个卷成大煎饼和煎饼吧。放在披萨盘子里吧。披萨盘提前加了油。完成后，把叉子放入其眼中。结束后，我们再干15分钟，然后再干15分钟。
10分钟后，把它拿出来，把剩下的奶酪撒在上面吧！
2将准备好的低筋面粉放入面包机，搅拌准备好的鸡蛋，加入少许盐和食用油，向其中注入溶解的酵母水，启动面包机的程序，揉成光滑的面团。
4取出发酵后的面团放在砧板上，去除里面的大气泡，分成大小均匀的三块面团卷成圆形，盖上保鲜膜醒来15分钟。
6烤箱上下管预热190度，将热板放入烤箱烤10分钟左右。辫子表面开始变色后，就可以享受必胜客的披萨面了。-Change365-准备的披萨面团可以用于制作《火腿蘑菇披萨》、《火腿玉米披萨》、《黑胡椒鸡肉披萨》、《榴莲披萨》、0103010等各种披萨。有兴趣的朋友请试着学习。0)一朵花(惠？(((()()本论文是第一集。
时间：2018-02-0316:5:10来源：料理网-个人资料-想吃披萨，一定要有底气。但是，很多朋友为了方便购买现有产品，现有产品的底部得不到想要的脆性。今天，边肖会告诉你自制的必胜客披萨基地的菜谱。烤好的面包底不仅比外面买的要脆，而且健康卫生。我们马上学习，以清高无敌战胜必胜客吧。厨师：1只鸭子-原料(1~3人份)-200克小麦粉、200克鸡蛋、2克酵母-调味料-盐少许-贴标机-1。酵母在加入面粉之前必须放入温水中溶化成液体。否则面团发酵不好。在卷起的披萨底部用叉子开几个孔，保持加热均匀。【烹调网】3。在面团里加入黄油，让烤好的年糕皮更酥脆。如果没有，可以用食用油代替。--披萨饼底法-制作所需的食材，首先将发酵粉放入杯中，加入适量温水，搅拌至发酵粉完全溶解。1准备所需的食材，首先将发酵粉放入杯中，加入适量的温水，搅拌至发酵粉完全溶解。
