2021年最新食品安全知识培训教材
餐饮服务提供者的法定代表人、负责人或者所有人是本单位食品安全的第一责任人。应当依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动，采取有效管理措施保障食品安全，在许可范围内经营，在餐饮场所显著位置悬挂或者放置餐饮服务许可证，接受社会监督，对生产经营中的食品安全负责，承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。
为规范餐饮服务许可、餐饮服务食品安全等级公示、从业人员健康证明和食品安全知识证明的管理，根据有关法律、法规和规章，制定本管理制度。
三、配备食品安全管理员，落实食品安全管理制度。
一、餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全等级公示应当悬挂或者放置在餐饮场所显著位置，餐饮服务单位名称、地址、负责人和许可事项应当与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建餐饮服务单位应当按照规定程序申请餐饮服务许可证。
相关消防法律法规、消防安全制度和操作规程，确保消防安全；
第关于消防设施的性能和灭火器的使用；
一、了解本单位火灾危险性。火灾发生时，不要侥幸以为可以扑灭；
第三，知道如何灭火。必须遵循“先控制后淘汰、先抢救、先集中后普遍使用”的原则；
为提高公司重卡车辆安全管理水平，安全办于6月中旬组织开展了重卡车辆道路运输安全知识培训。培训对象为重卡运维部、分公司安全负责人，培训内容包括道路货物运输安全知识、存在问题及解决方案、重卡管理分工协作建议等。此外，安办还安排专人前往银川分公司进行安全检查，向分公司同事普及车辆道路运输安全知识。
安全办公室发起并组织的月度安全生产培训得到了公司内部的积极响应和参与，员工的安全意识也有所提高。
自2019年起，中储智云每月定期为线下维修人员召开安全会议，每月对平台司机进行安全培训，时刻提醒大家树立安全意识。
6月，各区线下维修人员安全月会主要围绕“消除事故隐患，筑牢安全防线”展开。由于线下维护人员的工作环境多样，不同的工作环境有不同的保护优先级。对于办公空间固定的员工，要保证办公环境整洁有序，遇到紧急情况和安全情况能迅速远离危险，注意用电安全；现场工作人员要注意远离危险源，如不在起重机、吊车等大型机械的作业半径内移动；上班路上需要自己开车的，出发前检查车况，途中不要违反法律法规；乘坐公共交通工具的人要注意防疫，戴口罩，远离人群密集的地方。
